Características da avaliação do consumo alimentar de atletas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Fernandes, Talita Reis Rodrigues
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/6326
Resumo: Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, 2013.
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Monografia (Bacharelado em Nutrição)— Universidade de Brasília, Brasília, 2013.http://bdm.unb.br/handle/10483/6326Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, 2013.Considerando o contexto da avaliação do consumo alimentar segundo os novos conceitos da Institute of Medicine (IOM), objetiva-se identificar e analisar os métodos utilizados para avaliar o consumo alimentar de atletas, assim como avaliar a aplicação do método descrito pelas Dietary Reference Intakes (DRIs) nesses indivíduos.Submitted by Elna Araujo (elna@bce.unb.br) on 2013-10-16T00:47:04Z No. of bitstreams: 1 2013_TalitaReisRodriguesFernandes.pdf: 182188 bytes, checksum: 7816feb0ae29ca5326d7d50f9bf513e0 (MD5)Approved for entry into archive by Luanna Maia(luanna@bce.unb.br) on 2013-10-16T12:48:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_TalitaReisRodriguesFernandes.pdf: 182188 bytes, checksum: 7816feb0ae29ca5326d7d50f9bf513e0 (MD5)Made available in DSpace on 2013-10-16T12:48:41Z (GMT). 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