Horta escolar, uma maneira de implementar uma alimentação saudável na escola de educação integral

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Araújo, Edelvan Correia
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/18136
Resumo: Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, Licenciatura em Ciências Naturais, 2017.
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spelling Araújo, Edelvan CorreiaSilva, Delano Moody Simões daARAÚJO, Edelvan Correia. Horta escolar, uma maneira de implementar uma alimentação saudável na escola de educação integral. 2017. 26 f., il. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Ciências Naturais)—Universidade de Brasília, Planaltina-DF, 2017.http://bdm.unb.br/handle/10483/18136Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, Licenciatura em Ciências Naturais, 2017.A alimentação é bastante importante para que se cresça de maneira saudável. Para que se alcance isto, desde criança temos que ter a prática de nos alimentar bem, mas não é essa prática que vemos dentro de nossas casas e muito menos em nossas escolas, apresentando alimentos industrializados com alto teor de sódio, propagandas coloridas atraentes aos olhos dos mais novos que ainda não tem o intelecto aprimorado para recusar certos alimentos que fazem mal a nós. Hortaliças com valores elevados de agrotóxicos, causando doenças graves futuramente. Diante disso nossos adolescentes estão crescendo com excesso de peso e uma má alimentação, para melhorar isto, é necessário ter uma mudança na alimentação dos nossos jovens e as hortaliças fazem parte de uma boa alimentação, fornecendo não apenas variedade de cor e textura às refeições, mas também nutrientes importantes. Assim, pretende-se implementar uma horta numa escola pública integral na região de Planaltina, Distrito Federal com a intenção de avaliar a influência da rotina de cuidar de uma horta nos hábitos alimentares de estudantes das séries finais do ensino fundamental. Trata-se de uma pesquisa de natureza exploratória com a aplicação de questionários e demonstrando os dados de forma quantitativa. Observou que com o manuseio, cultivo e cuidados com a horta, houve mudanças na alimentação dos discentes sobre certas hortaliças utilizadas no plantio e consumo no almoço dos estudantes.Submitted by Caroline Botelho Teixeira (carolineteixeira@bce.unb.br) on 2017-11-01T11:41:21Z No. of bitstreams: 3 license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2017_EdelvanCorreiaAraujo_tcc.pdf: 3210265 bytes, checksum: 46d13fd22311d25387605a8eb5d63550 (MD5)Rejected by Luanna Maia (luanna@bce.unb.br), reason: Segue para correção on 2017-11-01T11:42:58Z (GMT)Submitted by Caroline Botelho Teixeira (carolineteixeira@bce.unb.br) on 2017-11-01T11:44:27Z No. of bitstreams: 3 license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2017_EdelvanCorreiaAraujo_tcc.pdf: 3210265 bytes, checksum: 46d13fd22311d25387605a8eb5d63550 (MD5)Approved for entry into archive by Ruthlea Nascimento (ruthlea.nascimento@gmail.com) on 2017-11-01T15:14:36Z (GMT) No. of bitstreams: 3 license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2017_EdelvanCorreiaAraujo_tcc.pdf: 3210265 bytes, checksum: 46d13fd22311d25387605a8eb5d63550 (MD5)Made available in DSpace on 2017-11-01T15:14:36Z (GMT). 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Faced with this our teens are growing with excess weight and a poor diet, to improve it, it is necessary to have a change in the diet of our young people and the vegetables are part of a good diet, providing not only variety of color and texture to meals, But also important nutrients. Thus, we intend to implement a garden in a public school in the region of Planaltina, Federal District with the intention of evaluating the influence of the routine of caring for a vegetable garden in the eating habits of students in the final series of elementary school. It is an exploratory research with the application of questionnaires and demonstrating the data in a quantitative way. He observed that with the handling, cultivation and care with the vegetable garden, there were changes in the students 'diet on certain vegetables used in the planting and consumption in the students' lunch.HorticulturaEducação alimentar e nutricionalAlimentação saudávelEducação integralEducação integral - atividades complementaresJovens - alimentaçãoHorta escolar, uma maneira de implementar uma alimentação saudável na escola de educação integralinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis2017-11-01T15:14:36Z2017-11-01T15:14:36Z2017-06info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Biblioteca Digital de Monografias da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNBORIGINAL2017_EdelvanCorreiaAraujo_tcc.pdf2017_EdelvanCorreiaAraujo_tcc.pdfapplication/pdf3210265http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/18136/1/2017_EdelvanCorreiaAraujo_tcc.pdf46d13fd22311d25387605a8eb5d63550MD51CC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain46http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/18136/2/license_url587cd8ffae15c8598ed3c46d248a3f38MD52license_textlicense_textapplication/octet-stream0http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/18136/3/license_textd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD53license_rdflicense_rdfapplication/octet-stream0http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/18136/4/license_rdfd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1817http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/18136/5/license.txt21554873e56ad8ddc69c092699b98f95MD5510483/181362017-11-01 13:14:36.933oai:bdm.unb.br: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Biblioteca Digital de Monografiahttps://bdm.unb.br/PUBhttp://bdm.unb.br/oai/requestbdm@bce.unb.br||patricia@bce.unb.bropendoar:115712017-11-01T15:14:36Biblioteca Digital de Monografias da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
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