Cultura empreendedora : um estudo sobre o empreendedor brasiliense no ramo de restaurantes e lanchonetes na Asa Norte

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Godinho, Rafael Martins
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/2583
Resumo: Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, Departamento de Administração, 2011.
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spelling Godinho, Rafael MartinsPinheiro, Claúdia OliveiraGODINHO, Rafael Martins. Cultura empreendedora: um estudo sobre o empreendedor brasiliense no ramo de restaurantes e lanchonetes na Asa Norte. 2011. 62 f. Monografia (Bacharelado em Administração)—Universidade de Brasília, Brasília, 2011.http://bdm.unb.br/handle/10483/2583Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, Departamento de Administração, 2011.O presente trabalho visa explorar a cultura empreendedora no ramo de restaurantes e lanchonetes na asa norte. A metodologia foi a entrevista semi-estruturada. Como participantes do estudo, os empresários do setor de restaurantes e lanchonetes da Asa norte de Brasília. Foram analisadas variáveis como a idade do empreendimento e seu surgimento, a existência de outro empreendimento com o mesmo dono, a formação de um plano de negócio ou similar, o valor do investimento inicial, o conhecimento prévio no ramo, as características e dificuldades no setor, a formação dos proprietários, o horário de funcionamento, características da clientela, segmentação e concorrência. A pesquisa explorou o empresário e empresas do ramo de refeições, demonstrando que entre as características do empreendedor de Brasília há peculiaridades que fogem ao perfil de pesquisas realizadas por entidades governamentais e independentes. Encontrou-se que é mais comum para os participantes investirem mais que o resto do país para abrir o empreendimento. Os entrevistados têm uma formação acadêmica maior que o resto do país. Os empreendimentos possuem mais de 5 anos de existência. A maioria à frente dos negócios são mulheres. Os empreendedores consideram que apenas empresas do ramo sejam seus concorrentes e no geral vislumbraram uma oportunidade no mercado para empreender.Submitted by Elna Araujo (elna@bce.unb.br) on 2011-09-30T18:13:42Z No. of bitstreams: 1 2011_RafaelMartinsGodinho.pdf: 512657 bytes, checksum: 11dea8165c3295c56a5e5c6430bcb42e (MD5)Approved for entry into archive by Heloiza Faustino dos Santos(heloizafaustino@bce.unb.br) on 2012-01-23T19:55:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_RafaelMartinsGodinho.pdf: 512657 bytes, checksum: 11dea8165c3295c56a5e5c6430bcb42e (MD5)Made available in DSpace on 2012-01-23T19:55:09Z (GMT). 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