Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Sílvia da Cunha
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/14682
Resumo: Trabalho de conclusão de curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2015.
id UNB-2_79cd0739c68077a24ed131372edfca88
oai_identifier_str oai:bdm.unb.br:10483/14682
network_acronym_str UNB-2
network_name_str Biblioteca Digital de Monografias da UnB
repository_id_str 11571
spelling Oliveira, Sílvia da CunhaSilva, Fábio Moreira daOLIVEIRA, Sílvia da Cunha. Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas. 2015. 86 f., il. Trabalho de conclusão de curso (Bacharelado em Química Tecnológica)—Universidade de Brasília, Brasília, 2015.http://bdm.unb.br/handle/10483/14682Trabalho de conclusão de curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2015.Os óleos residuais de fritura fazem parte do cotidiano da população brasileira e causam danos ao meio ambiente, a curto, médio e longo prazo, quando descartados de maneira incorreta (tais como pias, vasos sanitários, solo e galerias pluviais). A reciclagem do óleo vegetal usado ainda necessita de uma política adequada quanto à coleta e utilização do resíduo, tendo em vista que o volume descartado anualmente no Brasil ainda é muito grande em relação ao seu consumo. No Distrito Federal, não é diferente do resto do país e existem poucas iniciativas de reciclagem. Durante a realização deste trabalho, verificou-se por meio de visita técnica e através do levantamento bibliográfico realizado que não existe uma infraestrutura adequada para a realização da reciclagem dos resíduos de óleo vegetal de estabelecimentos comerciais e domésticos. Entretanto, há diversas alternativas de reutilização desse óleo e obtenção de produtos derivados, necessitando de uma política pública concreta de reciclagem. No presente trabalho foi realizado o dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleos residuais do processo de fritura para uma pequena indústria de sabão e resinas poliméricas, sem fazer uma abordagem da viabilidade econômica do processo. Inicialmente, considerando-se que a coleta de óleo residual é razoável na região, estimou-se uma capacidade de processamento de 900 litros de óleo residual por dia, durante 3 dias de operação para a produção de sabão, alternada com o processamento de 300 litros diários para fabricação de resina polimérica, em 17 dias de operação. A partir disso, estimaram-se as quantidades de óleo residual a serem recebidas para posterior processamento, trabalhando-se com uma capacidade de armazenagem de 10.000 litros. Dessa forma, realizou-se o dimensionamento dos equipamentos envolvidos no recebimento e processamento do óleo residual. Considerando-se que para a produção de sabão e resina polimérica não é necessário realizar a secagem do óleo, o tratamento do óleo recebido envolveu apenas a separação de sólidos por peneiramento e filtração em filtro prensa. O processo de produção de sabão foi dimensionado para operar em temperatura de 70 a 90 °C, utilizando-se três reatores agitados, à pressão atmosférica e com volume de 200 litros cada um. Já a produção da resina polimérica foi dimensionada para operar em temperatura de cerca de 300 °C utilizando os mesmos reatores de 200 litros em sistema com atmosfera inerte, sem agitação e com condensação de voláteis. A seleção das bombas para movimentação do óleo no processo foi realizada de acordo com as demandas estimadas em cada etapa, utilizando-se uma bomba de cavidade progressiva e duas bombas de engrenagens externas para este fim.Submitted by Nayara Silva (nayarasilva@bce.unb.br) on 2016-09-20T14:26:12Z No. of bitstreams: 3 license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2015_SílviadaCunhaOliveira.pdf: 1925217 bytes, checksum: c5581b9b6226022670b3f86f352c97b2 (MD5)Approved for entry into archive by Luanna Maia (luanna@bce.unb.br) on 2016-09-20T15:14:57Z (GMT) No. of bitstreams: 3 license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2015_SílviadaCunhaOliveira.pdf: 1925217 bytes, checksum: c5581b9b6226022670b3f86f352c97b2 (MD5)Made available in DSpace on 2016-09-20T15:14:57Z (GMT). No. of bitstreams: 3 license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2015_SílviadaCunhaOliveira.pdf: 1925217 bytes, checksum: c5581b9b6226022670b3f86f352c97b2 (MD5)Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricasinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis2016-09-20T15:14:57Z2016-09-20T15:14:57Z2015Óleos de frituraÓleos e gorduras alimentíciasReaproveitamento (Sobras, refugos, etc.)Sabão - produçãoinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Biblioteca Digital de Monografias da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNBCC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain49http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/14682/2/license_url4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD52license_textlicense_textapplication/octet-stream0http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/14682/3/license_textd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD53license_rdflicense_rdfapplication/octet-stream0http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/14682/4/license_rdfd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1758http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/14682/5/license.txt48fee5d355e169b5219b5efc5a9ad174MD55ORIGINAL2015_SílviadaCunhaOliveira.pdf2015_SílviadaCunhaOliveira.pdfapplication/pdf1925217http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/14682/1/2015_S%C3%ADlviadaCunhaOliveira.pdfc5581b9b6226022670b3f86f352c97b2MD5110483/146822016-09-20 12:14:57.099oai:bdm.unb.br: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 Digital de Monografiahttps://bdm.unb.br/PUBhttp://bdm.unb.br/oai/requestbdm@bce.unb.br||patricia@bce.unb.bropendoar:115712016-09-20T15:14:57Biblioteca Digital de Monografias da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas
title Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas
spellingShingle Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas
Oliveira, Sílvia da Cunha
Óleos de fritura
Óleos e gorduras alimentícias
Reaproveitamento (Sobras, refugos, etc.)
Sabão - produção
title_short Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas
title_full Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas
title_fullStr Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas
title_full_unstemmed Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas
title_sort Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas
author Oliveira, Sílvia da Cunha
author_facet Oliveira, Sílvia da Cunha
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Oliveira, Sílvia da Cunha
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Silva, Fábio Moreira da
contributor_str_mv Silva, Fábio Moreira da
dc.subject.por.fl_str_mv Óleos de fritura
Óleos e gorduras alimentícias
Reaproveitamento (Sobras, refugos, etc.)
Sabão - produção
topic Óleos de fritura
Óleos e gorduras alimentícias
Reaproveitamento (Sobras, refugos, etc.)
Sabão - produção
description Trabalho de conclusão de curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2015.
publishDate 2015
dc.date.submitted.none.fl_str_mv 2015
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2016-09-20T15:14:57Z
dc.date.available.fl_str_mv 2016-09-20T15:14:57Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv OLIVEIRA, Sílvia da Cunha. Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas. 2015. 86 f., il. Trabalho de conclusão de curso (Bacharelado em Química Tecnológica)—Universidade de Brasília, Brasília, 2015.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://bdm.unb.br/handle/10483/14682
identifier_str_mv OLIVEIRA, Sílvia da Cunha. Dimensionamento de um sistema de reciclagem de óleo de fritura para produção de sabão e resinas poliméricas. 2015. 86 f., il. Trabalho de conclusão de curso (Bacharelado em Química Tecnológica)—Universidade de Brasília, Brasília, 2015.
url http://bdm.unb.br/handle/10483/14682
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Monografias da UnB
instname:Universidade de Brasília (UnB)
instacron:UNB
instname_str Universidade de Brasília (UnB)
instacron_str UNB
institution UNB
reponame_str Biblioteca Digital de Monografias da UnB
collection Biblioteca Digital de Monografias da UnB
bitstream.url.fl_str_mv http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/14682/2/license_url
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/14682/3/license_text
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/14682/4/license_rdf
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/14682/5/license.txt
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/14682/1/2015_S%C3%ADlviadaCunhaOliveira.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2f
d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e
d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e
48fee5d355e169b5219b5efc5a9ad174
c5581b9b6226022670b3f86f352c97b2
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Monografias da UnB - Universidade de Brasília (UnB)
repository.mail.fl_str_mv bdm@bce.unb.br||patricia@bce.unb.br
_version_ 1801493008284123136