Ambientes organizacional e informacional da Cadeia Produtiva de Café

• Autor(a) principal: Nascimento, Lucileide Andrade de Lima do
• Data de Publicação: 2016
• Outros Autores: Suaiden, Emir José
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Ibero-americana de Ciência da Informação
• Texto Completo: https://periodicos.unb.br/index.php/RICI/article/view/2229
• topic: Território e informação; ambientes de informação; cadeia produtiva; café; cafeicultura; Espirito Santo-Brasil; fluxos de informação; território e informação; ambientes de información; cadena de producción; café; caficultura; Espírito Santo-Brasil; flujos de información; coffee culture; Espirito Santo-Brasil; information environments; information flows; productive chain; territory and information

Analisa o ambiente e fluxos de informação na Cadeia Produtiva de Café (ES). Parte do seguinte problema: Como se configuram o ambiente informacional e os respectivos fluxos de informação entre os agentes que compõem a Cadeia Produtiva de Café (ES)? Apresenta breve histórico sobre a emergência da cafeicultura capixaba e sequente conformação da cadeia produtiva. Analisa, nesta etapa de pesquisa, a configuração dos ambientes organizacional, institucional, informacional e discute as possibilidades de pesquisa de respectivos fluxos de informação na relação entre os agentes que compõem a Cadeia Produtiva de Café (ES). Discute aspectos das inter-relações entre território, cadeia produtiva e informação identificando as conexões entre informação e território. Conclui que, sob a perspectiva do território, a questão informacional assume sua matiz social na relação entre território e cadeia produtiva visto que, tanto a informação, quanto o conhecimento já acumulados e instrumentalizados pela cadeia produtiva relativos à cafeicultura estão enraizados no território, foram produzidos, organizados e processados entre atores locais, a partir de práticas informacionais e relações sociais instituídas na dinâmica desse território ”“ significando dizer que existe um tipo de informação específica e que determina o valor da informação sobre o café para o território capixaba, neste caso estudado.