Construção social de mercados diferenciados : estudo de caso sobre consumo de queijos artesanais em Brasília
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2010 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/7812 |
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Repositório Institucional da UnB |
| title |
Construção social de mercados diferenciados : estudo de caso sobre consumo de queijos artesanais em Brasília |
| author |
Caetano, Marina Ramos |
| topic |
Queijo Produtos agrícolas Brasília (DF) Agroindústria Agricultura familiar - Brasília (DF) |
| publishDate |
2010 |
| format |
masterThesis |
| url |
http://repositorio.unb.br/handle/10482/7812 |
| language |
por |
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Universidade de Brasília (UnB) |
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UNB |