Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idade

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Adriana P. R.
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Vitolo, Márcia Regina, Zara, Luis Fabrício, Castro, Carlos Frederico S.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UnB
Texto Completo: http://repositorio.unb.br/handle/10482/26570
https://dx.doi.org/10.1590/S0021-75572006000300013
Resumo: OBJETIVO: Avaliar o impacto da suplementação com zinco sobre os parâmetros nutricionais e bioquímicos entre crianças de 12 a 59 meses de idade. MÉTODOS: Foi realizado um estudo clínico randomizado unicego com 58 crianças entre 12 e 59 meses participantes do Programa Governamental de Combate a Carências Nutricionais, que fornecia mensalmente 2 kg de leite fortificado com ferro. O grupo intervenção (n = 28) foi suplementado com 10 mg/dia de sulfato de zinco por 4 meses, e o grupo controle (n = 30) recebeu solução placebo. Para avaliação do estado nutricional, utilizaram-se os indicadores peso por estatura e estatura por idade, expressos em escores z, do padrão de referência NCHS (National Center for Health Statistics), parâmetros bioquímicos de ferro e zinco séricos e concentração de hemoglobina e hematócrito. RESULTADOS: A suplementação com zinco não interferiu significativamente sobre as condições antropométricas das crianças. Ambos os grupos apresentavam concentrações iniciais baixas de zinco sérico. Após o término do período de intervenção, a variação nos níveis médios de hemoglobina (p = 0,002) e as concentrações de hematócrito (p = 0,001), zinco (p = 0,023) e ferro séricos (p = 0,013) foram significativamente mais elevadas no grupo suplementado. CONCLUSÃO: A suplementação com zinco promoveu melhora na resposta hemoglobínica e normalizou a concentração sérica de zinco. Os resultados mostram a importância de se estabelecer políticas de combate a carências nutricionais que também possam dar atenção à carência de zinco.
id UNB_5b399ba0e64e2ef44894a37be767eb04
oai_identifier_str oai:repositorio.unb.br:10482/26570
network_acronym_str UNB
network_name_str Repositório Institucional da UnB
repository_id_str
spelling Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idadeEffects of zinc supplementation on 1- to 5-year old childrenRisco nutricionalMicronutrientesSuplementaçãoAlimentação infantilOBJETIVO: Avaliar o impacto da suplementação com zinco sobre os parâmetros nutricionais e bioquímicos entre crianças de 12 a 59 meses de idade. MÉTODOS: Foi realizado um estudo clínico randomizado unicego com 58 crianças entre 12 e 59 meses participantes do Programa Governamental de Combate a Carências Nutricionais, que fornecia mensalmente 2 kg de leite fortificado com ferro. O grupo intervenção (n = 28) foi suplementado com 10 mg/dia de sulfato de zinco por 4 meses, e o grupo controle (n = 30) recebeu solução placebo. Para avaliação do estado nutricional, utilizaram-se os indicadores peso por estatura e estatura por idade, expressos em escores z, do padrão de referência NCHS (National Center for Health Statistics), parâmetros bioquímicos de ferro e zinco séricos e concentração de hemoglobina e hematócrito. RESULTADOS: A suplementação com zinco não interferiu significativamente sobre as condições antropométricas das crianças. Ambos os grupos apresentavam concentrações iniciais baixas de zinco sérico. Após o término do período de intervenção, a variação nos níveis médios de hemoglobina (p = 0,002) e as concentrações de hematócrito (p = 0,001), zinco (p = 0,023) e ferro séricos (p = 0,013) foram significativamente mais elevadas no grupo suplementado. CONCLUSÃO: A suplementação com zinco promoveu melhora na resposta hemoglobínica e normalizou a concentração sérica de zinco. Os resultados mostram a importância de se estabelecer políticas de combate a carências nutricionais que também possam dar atenção à carência de zinco.OBJECTIVE: To assess the impact of zinc supplementation on nutritional and biochemical parameters among children aged 12 to 59 months. METHODS: A blinded randomized clinical trial was carried out with 58 children aged 12 to 59 months included in the National Child Nutritional Program, which provided them with 2 kg of iron-fortified milk. The supplementation group (n = 28) received 10 mg/day of zinc sulfate for four months, and the control group (n = 30) received placebo. The following parameters were used to assess the nutritional status: weight-for-height and height-for-age expressed as z scores, according to National Center for Health Statistics (NCHS) standards, biochemical measurements of serum iron and serum zinc, and hemoglobin and hematocrit levels. RESULTS: Zinc supplementation did not have a remarkable influence on anthropometric parameters. Baseline serum zinc levels were low in both groups. After supplementation, variations in mean hemoglobin (p = 0.002), hematocrit (p = 0.001), serum zinc (p = 0.023), and serum iron (p = 0.013) levels significantly increased in the zinc supplementation group. CONCLUSION: Zinc supplementation improved hemoglobin response and normalized serum zinc concentration. The results show the importance of establishing policies for nutritional care that can tackle zinc deficiency as well.Em processamentoSociedade Brasileira de Pediatria2017-12-07T04:44:04Z2017-12-07T04:44:04Z2006info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfSILVA, Adriana P. R. et. al. J. Pediatr. (Rio J.),v.82,n.3,p.227-231,2006http://repositorio.unb.br/handle/10482/26570https://dx.doi.org/10.1590/S0021-75572006000300013porSilva, Adriana P. R.Vitolo, Márcia ReginaZara, Luis FabrícioCastro, Carlos Frederico S.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNB2024-08-28T16:19:29Zoai:repositorio.unb.br:10482/26570Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.unb.br/oai/requestrepositorio@unb.bropendoar:2024-08-28T16:19:29Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
dc.title.none.fl_str_mv Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idade
Effects of zinc supplementation on 1- to 5-year old children
title Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idade
spellingShingle Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idade
Silva, Adriana P. R.
Risco nutricional
Micronutrientes
Suplementação
Alimentação infantil
title_short Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idade
title_full Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idade
title_fullStr Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idade
title_full_unstemmed Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idade
title_sort Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idade
author Silva, Adriana P. R.
author_facet Silva, Adriana P. R.
Vitolo, Márcia Regina
Zara, Luis Fabrício
Castro, Carlos Frederico S.
author_role author
author2 Vitolo, Márcia Regina
Zara, Luis Fabrício
Castro, Carlos Frederico S.
author2_role author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Silva, Adriana P. R.
Vitolo, Márcia Regina
Zara, Luis Fabrício
Castro, Carlos Frederico S.
dc.subject.por.fl_str_mv Risco nutricional
Micronutrientes
Suplementação
Alimentação infantil
topic Risco nutricional
Micronutrientes
Suplementação
Alimentação infantil
description OBJETIVO: Avaliar o impacto da suplementação com zinco sobre os parâmetros nutricionais e bioquímicos entre crianças de 12 a 59 meses de idade. MÉTODOS: Foi realizado um estudo clínico randomizado unicego com 58 crianças entre 12 e 59 meses participantes do Programa Governamental de Combate a Carências Nutricionais, que fornecia mensalmente 2 kg de leite fortificado com ferro. O grupo intervenção (n = 28) foi suplementado com 10 mg/dia de sulfato de zinco por 4 meses, e o grupo controle (n = 30) recebeu solução placebo. Para avaliação do estado nutricional, utilizaram-se os indicadores peso por estatura e estatura por idade, expressos em escores z, do padrão de referência NCHS (National Center for Health Statistics), parâmetros bioquímicos de ferro e zinco séricos e concentração de hemoglobina e hematócrito. RESULTADOS: A suplementação com zinco não interferiu significativamente sobre as condições antropométricas das crianças. Ambos os grupos apresentavam concentrações iniciais baixas de zinco sérico. Após o término do período de intervenção, a variação nos níveis médios de hemoglobina (p = 0,002) e as concentrações de hematócrito (p = 0,001), zinco (p = 0,023) e ferro séricos (p = 0,013) foram significativamente mais elevadas no grupo suplementado. CONCLUSÃO: A suplementação com zinco promoveu melhora na resposta hemoglobínica e normalizou a concentração sérica de zinco. Os resultados mostram a importância de se estabelecer políticas de combate a carências nutricionais que também possam dar atenção à carência de zinco.
publishDate 2006
dc.date.none.fl_str_mv 2006
2017-12-07T04:44:04Z
2017-12-07T04:44:04Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv SILVA, Adriana P. R. et. al. J. Pediatr. (Rio J.),v.82,n.3,p.227-231,2006
http://repositorio.unb.br/handle/10482/26570
https://dx.doi.org/10.1590/S0021-75572006000300013
identifier_str_mv SILVA, Adriana P. R. et. al. J. Pediatr. (Rio J.),v.82,n.3,p.227-231,2006
url http://repositorio.unb.br/handle/10482/26570
https://dx.doi.org/10.1590/S0021-75572006000300013
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Sociedade Brasileira de Pediatria
publisher.none.fl_str_mv Sociedade Brasileira de Pediatria
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UnB
instname:Universidade de Brasília (UnB)
instacron:UNB
instname_str Universidade de Brasília (UnB)
instacron_str UNB
institution UNB
reponame_str Repositório Institucional da UnB
collection Repositório Institucional da UnB
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)
repository.mail.fl_str_mv repositorio@unb.br
_version_ 1814508167677083648

Registros relacionados