Análise histórico-comparativa da helicicultura na Colômbia

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lopez Palechor, Leydy Evonne
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UnB
Texto Completo: http://repositorio.unb.br/handle/10482/21078
http://dx.doi.org/10.26512/2016.03.D.21078
Resumo: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2016.
id UNB_71efa0485805e58a95e3af070b8642af
oai_identifier_str oai:repositorio.unb.br:10482/21078
network_acronym_str UNB
network_name_str Repositório Institucional da UnB
repository_id_str
spelling Análise histórico-comparativa da helicicultura na ColômbiaHeliciculturaProdutores ruraisDissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2016.Num desenvolvimento de uma atividade econômica são envolvidos muitos fatores que podem ser organizacionais e institucionais e que afetam positiva ou negativamente o seu crescimento. Este é o caso da Helicicultura. Mediante análises destes fatores, se detectam pontos fortes e fracos que influenciam no desenvolvimento ou estagnação da produtividade. O presente estudo se propôs a analisar organizacional e institucionalmente a cadeia da Helicicultura na Colômbia de forma comparada, em dois períodos de sua existência no País: 2003 e 2013, buscando identificar os fatores determinantes que levaram a uma redução na produção de caracol no País. Para isso, foram consultados documentos públicos de instituições envolvidas nos processos de produção da atividade e realizadas entrevistas com atores importantes de sua cadeia produtiva. Utilizou-se um roteiro de afirmativas com escalas Tipo Likert para avaliar as variáveis internas e externas às unidades de produção que afetam esta atividade helicícola e foi calculada a média das respostas em cada período de tempo correspondente. Em seguida, foi feita a variação do impacto, em porcentagens, entre os períodos de tempo, identificando quais as variáveis que apresentaram maior impacto, e se este foi positivo ou negativo. Os resultados encontrados demostram que a helicicultura não teve um desenvolvimento satisfatório devido a muitos fatores tais como o efeito da legislação regulamentada sobre a atividade no País e seus reflexos na aplicação da tecnologia sobre a atividade, a carência de mão de obra capacitada, a limitação na assistência técnica, à dificuldade dos produtores colombianos em trabalhar coletivamente, entre outros.A development of an economic activity are involved many factors that can be organizational and institutional and affecting positively or negatively its growth. This is the case of Snail farming. Through analysis of these factors, detect strengths and weaknesses that influence the development or stagnation of productivity. This study aimed to analyze organizational and institutionally the chain Snail farming in comparative form of Colombia in two periods of its existence in the country: in 2003 and 2013 in order to identify the determining factors that led to a reduction in snail production in the country. for this, they were consulted public documents of the institutions involved in the activity of production processes and interviews with key players in the production chain. We used a script statements with Likert scales type to assess the internal and external variables of the production units that affect helicícolas activity and the average of the responses in each corresponding time period was calculated. Then the variation of the impact has been made, in percentages, between time periods, identifying the variables with the greatest impact, and whether it was positive or negative. The results demonstrate that Snail farming has not developed satisfactorily due to many factors such as the effect of regulated legislation on the activity in the country and its impact on the application of technology on the activity, the lack of skilled labor, the limitation on technical assistance, the difficulty of Colombian producers to work collectively, among others.Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária (FAV)Programa de Pós-Graduação em AgronegóciosBrisola, Marlon ViníciusIbarra, Elizabeth de S. R.Lopez Palechor, Leydy Evonne2016-07-30T11:37:22Z2016-07-30T11:37:22Z2016-07-302016-03-11info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfLOPEZ PALECHOR, Leydy Evonne. Análise histórico - comparativa da helicicultura na Colômbia. 2016. 114 f., il. Dissertação (Mestrado em Agronegócios)—Universidade de Brasília, Brasília, 2016.http://repositorio.unb.br/handle/10482/21078http://dx.doi.org/10.26512/2016.03.D.21078A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade de Brasília e o IBICT a disponibilizar por meio dos sites www.bce.unb.br, www.ibict.br, http://hercules.vtls.com/cgi-bin/ndltd/chameleon?lng=pt&skin=ndltd sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, a partir desta data.info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNB2024-02-01T15:13:55Zoai:repositorio.unb.br:10482/21078Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.unb.br/oai/requestrepositorio@unb.bropendoar:2024-02-01T15:13:55Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
dc.title.none.fl_str_mv Análise histórico-comparativa da helicicultura na Colômbia
title Análise histórico-comparativa da helicicultura na Colômbia
spellingShingle Análise histórico-comparativa da helicicultura na Colômbia
Lopez Palechor, Leydy Evonne
Helicicultura
Produtores rurais
title_short Análise histórico-comparativa da helicicultura na Colômbia
title_full Análise histórico-comparativa da helicicultura na Colômbia
title_fullStr Análise histórico-comparativa da helicicultura na Colômbia
title_full_unstemmed Análise histórico-comparativa da helicicultura na Colômbia
title_sort Análise histórico-comparativa da helicicultura na Colômbia
author Lopez Palechor, Leydy Evonne
author_facet Lopez Palechor, Leydy Evonne
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Brisola, Marlon Vinícius
Ibarra, Elizabeth de S. R.
dc.contributor.author.fl_str_mv Lopez Palechor, Leydy Evonne
dc.subject.por.fl_str_mv Helicicultura
Produtores rurais
topic Helicicultura
Produtores rurais
description Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2016.
publishDate 2016
dc.date.none.fl_str_mv 2016-07-30T11:37:22Z
2016-07-30T11:37:22Z
2016-07-30
2016-03-11
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv LOPEZ PALECHOR, Leydy Evonne. Análise histórico - comparativa da helicicultura na Colômbia. 2016. 114 f., il. Dissertação (Mestrado em Agronegócios)—Universidade de Brasília, Brasília, 2016.
http://repositorio.unb.br/handle/10482/21078
http://dx.doi.org/10.26512/2016.03.D.21078
identifier_str_mv LOPEZ PALECHOR, Leydy Evonne. Análise histórico - comparativa da helicicultura na Colômbia. 2016. 114 f., il. Dissertação (Mestrado em Agronegócios)—Universidade de Brasília, Brasília, 2016.
url http://repositorio.unb.br/handle/10482/21078
http://dx.doi.org/10.26512/2016.03.D.21078
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UnB
instname:Universidade de Brasília (UnB)
instacron:UNB
instname_str Universidade de Brasília (UnB)
instacron_str UNB
institution UNB
reponame_str Repositório Institucional da UnB
collection Repositório Institucional da UnB
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)
repository.mail.fl_str_mv repositorio@unb.br
_version_ 1814508259379249152

Registros relacionados