Avaliação do desempenho produtivo e qualitativo de cultivares de alface sob diferentes níveis de sombreamento

• Autor(a) principal: Teixeira, Jhennyffer Ohara dos Santos
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Saber Aberto – Repositório Institucional da UNEB
• Texto Completo: https://saberaberto.uneb.br/handle/123456789/4601
• topic: Lactuca sativa; Telas de sombreamento; Variedades de alface; Produção de alface

O presente trabalho teve como objetivo analisar a influencia de diferentes níveis de sombreamento na produção e qualidade da alface (Lactuca sativa) na região Oeste da Bahia. Foi conduzido analise de duas variedades de alface, uma do grupo crespa (cv. Veneranda) e outra do grupo americana (cv. Rafaela). Foram utilizados os dois tipos de delineamentos, para a avaliação das características fisiológicas e índice spad foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, para as características pós colheita foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado; com quatro repetições, em esquema fatorial 2 X 4, sendo o primeiro fator formado por duas variedades de alface, O segundo fator foi constituído por quatro intensidades luminosas: pleno sol, 30% de sombra, 50% de sombra, 70% de sombra, utilizando telas de sombreamento de polietileno. Após 45 dias do transplantio as plantas foram avaliadas quanto a: altura de plantas, numero de folhas, comprimento de raízes, diâmetro de cabeça, diâmetro de caule, matéria fresca e seca da parte aérea, índice spad, pH, sólidos solúvei, acidez titulável e ratio. Houve interação tipos de tela de sombreamento versus variedades para as variáveis: altura de plantas, número de folhas, diâmetro de cabeças, massa fresca e massa seca da parte área, sólidos solúveis e acidez titulavel; já o comprimento de raízes, diâmetro de caules, índice spad, pH e ratio não apresentaram interação.