Análise da viabilidade econômica e financeira : projeto para abertura de um restaurante

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Manenti, Rosana Vieira Alves
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESC
Texto Completo: http://repositorio.unesc.net/handle/1/2278
Resumo: Artigo submetido ao Curso de Administração da Universidade do Extremo Sul Catarinense para obtenção do Grau de Bacharel em Administração.
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spelling Manenti, Rosana Vieira AlvesSouza, Abel Corrêa deUniversidade do Extremo Sul Catarinense2014-05-22T19:43:19Z2014-05-22T19:43:19Z2013-122014-05-22http://repositorio.unesc.net/handle/1/2278Artigo submetido ao Curso de Administração da Universidade do Extremo Sul Catarinense para obtenção do Grau de Bacharel em Administração.Com um plano de negócios bem definido e o estudo de viabilidade financeira em mãos, a empreendedora terá como tomar suas decisões e identificar a melhor alternativa para criar retorno financeiro do seu empreendimento. Este artigo tem como objetivo analisar a viabilidade financeira para abertura de um restaurante no Bairro Universitário – Criciúma/SC. Os procedimentos metodológicos adotados foram descritiva, bibliográfica e pesquisa de campo, com abordagem qualitativa e quantitativa. Foram utilizados livros e artigos abrangendo os temas de empreendedorismo e plano de negócio. Na pesquisa de campo foram entrevistadas quarenta e nove (49) pessoas escolhidos aleatoriamente dentro da UNESC e no bairro Universitário. Para tabular os dados financeiros foi utilizada planilhas do Excel. As conclusões obtidas a partir do plano financeiro identificaram que é economicamente viável a abertura deste restaurante, pois o futuro empreendedor terá uma rentabilidade de 13,34% ao mês, tendo como prazo de retorno de investimento 7,5 meses e uma taxa de lucratividade de 25% ao mês.EmpreendedorismoPlano de negóciosViabilidade financeiraViabilidade econômicaRestaurantesAnálise da viabilidade econômica e financeira : projeto para abertura de um restauranteinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UNESCinstname:Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc)instacron:UNESCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALRosana Vieira Alves Manenti.pdfRosana Vieira Alves Manenti.pdfArtigoapplication/pdf144025http://repositorio.unesc.net/bitstream/1/2278/1/Rosana%20Vieira%20Alves%20Manenti.pdf2125332568a18a65522f02f22ce262ebMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8894http://repositorio.unesc.net/bitstream/1/2278/2/license.txt09af850207095721090e50e21d50d1efMD52TEXTRosana Vieira Alves Manenti.pdf.txtRosana Vieira Alves Manenti.pdf.txtExtracted texttext/plain28730http://repositorio.unesc.net/bitstream/1/2278/3/Rosana%20Vieira%20Alves%20Manenti.pdf.txt6924d48e63ae4368c7132ab739f58ff1MD53THUMBNAILRosana Vieira Alves Manenti.pdf.jpgRosana Vieira Alves Manenti.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1775http://repositorio.unesc.net/bitstream/1/2278/4/Rosana%20Vieira%20Alves%20Manenti.pdf.jpga411655b5e2636876d641bf44f2e6abfMD541/22782015-08-24 23:14:42.05oai:repositorio.unesc.net: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ório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesc.net/oai/requestrepositorio@unesc.net.opendoar:2024-07-23T15:45:04.817801Repositório Institucional da UNESC - Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc)false
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