Proposta de planejamento estratégico para uma empresa do setor alimentício localizada em Santa Catarina

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Velho, Jaqueline Helena
Data de Publicação: 2016
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESC
Texto Completo: http://repositorio.unesc.net/handle/1/4429
Resumo: Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel no curso de Ciências Contábeis da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.
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Na parte prática da pesquisa, inicialmente realizou-se um diagnóstico na empresa, analisando-se tanto seu ambiente interno quanto o externo, observando pontos fortes e oportunidades, e também alguns pontos fracos e ameaças. Nesta etapa constatou-se, entre outros fatores que a organização possui como pontos fortes, um grande mix de produtos e que este são elaborados com qualidade. Como pontos fracos, a elevada rotatividade de funcionários, a falta de planejamento estratégico e a pouca divulgação da marca. Diante disso, na etapa de definição dos objetivos, apresentou-se propostas, tais como, que a empresa passe a contar com um setor de comunicação e marketing, contrate profissional experiente para atuar na área de recursos humanos e, apesar da empresa já contar com um elevado mix de produtos, apresentou-se sugestão de que este seja ampliado ainda mais, pois a organização está crescendo, em breve estará em uma nova sede, com estrutura ampla, e pretende ampliar suas vendas para outros estados. Com isso, entende-se adequado contar com novidades em seu portfólio. Com o estudo, constatou-se que trata-se de uma empresa sólida, com marca reconhecida, que busca a qualidade em seus produtos e atendimento aos clientes, porém possui pontos no seu sistema de gestão que necessitam de melhorias, tais como a falta de planejamento estratégico, comprometendo em alguns momentos as atividades e o processo de tomada de decisões. Portanto, evidenciando-se a necessidade de elaboração de um planejamento estratégico. O modelo proposto observou as necessidades e disponibilidades da empresa, onde para cada objetivo foram traçados estratégias e planos de ação, para que desta forma, a empresa consiga alcançar seus objetivos.Planejamento estratégicoGestão EstratégicaSetor alimentícioProposta de planejamento estratégico para uma empresa do setor alimentício localizada em Santa Catarinainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UNESCinstname:Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc)instacron:UNESCinfo:eu-repo/semantics/openAccessTEXTJaqueline Helena Velho.pdf.txtJaqueline Helena Velho.pdf.txtExtracted texttext/plain97280http://repositorio.unesc.net/bitstream/1/4429/3/Jaqueline%20Helena%20Velho.pdf.txt93c87dbf2cba662b6a38508f3b9066edMD53THUMBNAILJaqueline Helena Velho.pdf.jpgJaqueline Helena Velho.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1185http://repositorio.unesc.net/bitstream/1/4429/4/Jaqueline%20Helena%20Velho.pdf.jpg8568b3c877986822f24bf238d3bee652MD54ORIGINALJaqueline Helena Velho.pdfJaqueline Helena Velho.pdfTCCapplication/pdf1389298http://repositorio.unesc.net/bitstream/1/4429/1/Jaqueline%20Helena%20Velho.pdf92b02a3273c934340e15982e0742b87aMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repositorio.unesc.net/bitstream/1/4429/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD521/44292016-11-24 15:56:51.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Repositório de Publicaçõeshttp://repositorio.unesc.net/
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