Contribuições para a construção da Nutrição Complementar Integrada

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Navolar,Thaisa Santos
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: Tesser,Charles Dalcanale, Azevedo,Elaine de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Interface (Botucatu. Online)
Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-32832012000200017
Resumo: Toma-se por objeto a existência pouco estudada de outras racionalidades nutricionais distintas da biomédica, comumente inseridas nas chamadas práticas e medicinas tradicionais e/ou complementares. A hipótese é a de que essas outras lógicas alimentares são relevantes em si, merecem estudo, e sua tematização pode contribuir para a promoção da segurança alimentar e nutricional, a educação em saúde e o enriquecimento das práticas dos profissionais no Sistema Único de Saúde (SUS). O objetivo é contextualizar a aproximação dessas ideias e práticas e apresentar um primeiro desenvolvimento de tal hipótese. Revisita-se o modelo biomédico, dominante na nutrição, defendendo a necessidade de se ampliar essa perspectiva. Combinam-se a categoria "racionalidade médica" e as noções de modelos e correntes alimentares para um mapeamento preliminar das racionalidades e correntes alimentares em foco.
id UNESP-8_f3fefe48ccbedc1cfa33367bb2bf7255
oai_identifier_str oai:scielo:S1414-32832012000200017
network_acronym_str UNESP-8
network_name_str Interface (Botucatu. Online)
repository_id_str
spelling Contribuições para a construção da Nutrição Complementar IntegradaNutriçãoTerapias complementaresAtenção primária à saúdeSegurança alimentar e nutricionalToma-se por objeto a existência pouco estudada de outras racionalidades nutricionais distintas da biomédica, comumente inseridas nas chamadas práticas e medicinas tradicionais e/ou complementares. A hipótese é a de que essas outras lógicas alimentares são relevantes em si, merecem estudo, e sua tematização pode contribuir para a promoção da segurança alimentar e nutricional, a educação em saúde e o enriquecimento das práticas dos profissionais no Sistema Único de Saúde (SUS). O objetivo é contextualizar a aproximação dessas ideias e práticas e apresentar um primeiro desenvolvimento de tal hipótese. Revisita-se o modelo biomédico, dominante na nutrição, defendendo a necessidade de se ampliar essa perspectiva. Combinam-se a categoria "racionalidade médica" e as noções de modelos e correntes alimentares para um mapeamento preliminar das racionalidades e correntes alimentares em foco.UNESP2012-06-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiontext/htmlhttp://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-32832012000200017Interface - Comunicação, Saúde, Educação v.16 n.41 2012reponame:Interface (Botucatu. Online)instname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESP10.1590/S1414-32832012005000024info:eu-repo/semantics/openAccessNavolar,Thaisa SantosTesser,Charles DalcanaleAzevedo,Elaine depor2012-07-16T00:00:00Zoai:scielo:S1414-32832012000200017Revistahttps://interface.org.br/PUBhttps://old.scielo.br/oai/scielo-oai.php||revista.interface@gmail.com||intface@fmb.unesp.br1807-57621414-3283opendoar:2012-07-16T00:00Interface (Botucatu. Online) - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false
dc.title.none.fl_str_mv Contribuições para a construção da Nutrição Complementar Integrada
title Contribuições para a construção da Nutrição Complementar Integrada
spellingShingle Contribuições para a construção da Nutrição Complementar Integrada
Navolar,Thaisa Santos
Nutrição
Terapias complementares
Atenção primária à saúde
Segurança alimentar e nutricional
title_short Contribuições para a construção da Nutrição Complementar Integrada
title_full Contribuições para a construção da Nutrição Complementar Integrada
title_fullStr Contribuições para a construção da Nutrição Complementar Integrada
title_full_unstemmed Contribuições para a construção da Nutrição Complementar Integrada
title_sort Contribuições para a construção da Nutrição Complementar Integrada
author Navolar,Thaisa Santos
author_facet Navolar,Thaisa Santos
Tesser,Charles Dalcanale
Azevedo,Elaine de
author_role author
author2 Tesser,Charles Dalcanale
Azevedo,Elaine de
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Navolar,Thaisa Santos
Tesser,Charles Dalcanale
Azevedo,Elaine de
dc.subject.por.fl_str_mv Nutrição
Terapias complementares
Atenção primária à saúde
Segurança alimentar e nutricional
topic Nutrição
Terapias complementares
Atenção primária à saúde
Segurança alimentar e nutricional
description Toma-se por objeto a existência pouco estudada de outras racionalidades nutricionais distintas da biomédica, comumente inseridas nas chamadas práticas e medicinas tradicionais e/ou complementares. A hipótese é a de que essas outras lógicas alimentares são relevantes em si, merecem estudo, e sua tematização pode contribuir para a promoção da segurança alimentar e nutricional, a educação em saúde e o enriquecimento das práticas dos profissionais no Sistema Único de Saúde (SUS). O objetivo é contextualizar a aproximação dessas ideias e práticas e apresentar um primeiro desenvolvimento de tal hipótese. Revisita-se o modelo biomédico, dominante na nutrição, defendendo a necessidade de se ampliar essa perspectiva. Combinam-se a categoria "racionalidade médica" e as noções de modelos e correntes alimentares para um mapeamento preliminar das racionalidades e correntes alimentares em foco.
publishDate 2012
dc.date.none.fl_str_mv 2012-06-01
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-32832012000200017
url http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-32832012000200017
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv 10.1590/S1414-32832012005000024
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv text/html
dc.publisher.none.fl_str_mv UNESP
publisher.none.fl_str_mv UNESP
dc.source.none.fl_str_mv Interface - Comunicação, Saúde, Educação v.16 n.41 2012
reponame:Interface (Botucatu. Online)
instname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
instname_str Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron_str UNESP
institution UNESP
reponame_str Interface (Botucatu. Online)
collection Interface (Botucatu. Online)
repository.name.fl_str_mv Interface (Botucatu. Online) - Universidade Estadual Paulista (UNESP)
repository.mail.fl_str_mv ||revista.interface@gmail.com||intface@fmb.unesp.br
_version_ 1748958519905746944

Registros relacionados