Efeito bifidogenico de dietas com ervilha (Pisum sativum, L.), feijão-comum (Phaseolus vulgaris, L.), grão-de-bico (Cicer arietinum, L.) e lentilha (Lens culinaris, Med.) sobre o perfil lipidico e sobre a microbiota intestinal de ratos machos Wistar/Un

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Monici, Keila da Silva Queiroz
Data de Publicação: 2004
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1598765
Resumo: Orientador: Admar Costa de Oliveira
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