Estudo da composição química e ação inibitória dos extratos obitidos de Punica granatum L. (romã) sobre Candida spp

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Anibal, Paula Cristina, 1981-
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1613251
Resumo: Orientadores: Jose Francisco Hofling, Mary Ann Foglio
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spelling Estudo da composição química e ação inibitória dos extratos obitidos de Punica granatum L. (romã) sobre Candida sppStudy of chemical composition and inihibitory action of extracts from L. (pomegranate) against Candida sppMicroscopia eletrônicaTaninosElectron microscopyTanninsOrientadores: Jose Francisco Hofling, Mary Ann FoglioTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de PiracicabaResumo: A diversidade de produtos naturais, por muitos anos, inspirou pesquisadores para identificar novos produtos que podem ser, eventualmente, desenvolvidos para novas terapias. Extratos obtidos Punica granatum L. (romã) tem demonstrado diversas atividades, dentre elas, efeito antimicrobiano. Nas últimas duas décadas, infecções por leveduras do gênero Candida cresceram significantemente pelo mundo inteiro, em decorrência do uso prolongado de antifúngicos, ligado ao aumento da resistência a esses fármacos. Sendo assim, pesquisas por novos componentes com ação antifúngica, os quais podem estar presentes nos compostos da P. granatum, justificam este estudo. Os extratos obtidos de diferentes partes do fruto da P. granatum foram testados através da metodologia da concentração inibitória mínima (CIM) frente a dez espécies de Candida spp. e analisados por espectrometria de massas. Foi observado, também, se os extratos produziam efeitos na morfologia e estrutura das leveduras através da microscopia eletrônica de varredura e de transmissão, respectivamente. Os resultados obtidos revelaram-se promissores, pois as cepas testadas foram sensíveis aos extratos, com CIM de 125µg/mL, causando danos em sua morfologia, como irregularidades em sua superfície e em sua parede celular, e a espectrometria de massas revelou compostos de reconhecida ação antimicrobiana, dentre eles, taninos. Esses dados indicam que os compostos da Punica granatum possuem ação antifúngica, sendo que as substâncias detectadas podem ser consideradas as principais responsáveis por essa atividade. Sendo assim, substâncias da Punica granatum apresentam capacidade antimicrobiana, sendo um campo promissor para descoberta de novos fitomedicamentos para o tratamento alternativo de doenças, abrindo caminhos para pesquisas que visem explorar de forma coerente essas substâncias, manipulando-as com segurança, eficácia e qualidade padronizadosAbstract: The diversity of natural products has inspired researchers for many years to identify novel products that could eventually be developed into therapeutics. The extracts obtained from Punica granatum L. (pomegranate) have demonstrated several activities as antimicrobial affects, among others. In the last couple decades infections by yeast genus Candida increased significantly worldwide, in consequence of abuse use of antifungal, associated with increase drug resistance. There researches for new compounds with antifungal action, which may be present at P. granatum justify this study. The extracts were obtained from different parts of P. granatum fruit and tested against ten strains of Candida spp., by minimal inhibitory concentration (MIC) methodology and analyzed by mass spectrometry. Also scan and transmission electron microscopy was employed to evaluate the extracts effects on the yeast's morphology and structures. The results obtained were promising, because the tested strains demonstrated sensibility towards the extracts, with MIC of 125µg/mL, causing damage to the morphology, as irregularities on its superfaces and cell wall. The mass spectrometry analysis showed compounds with known antimicrobial action, among them, tannins. The data indicated that compounds of Punica granatum have antifungal action and the detected substances can be considered to be involved with this activity. Therefore, P. granatum extracts presented antimicrobial capacity and is a promising source for the discovery of new therapeutic agents for alternative treatment, promoting scientist to continue studies on safety, efficiency and standard quality issues for P. granatumDoutoradoMicrobiologia e ImunologiaDoutor em Biologia Buco-Dental[s.n.]Höfling, José Francisco, 1947-Foglio, Mary Ann, 1960-Beretta, Ana Laura Remedio ZeniDuque, CristianeGroppo, Francisco CarlosCarvalho, João Ernesto deUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). 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