Estudo da sintese enzimatica de dextrana na presença de maltose como aceptor

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rodrigues, Sueli
Data de Publicação: 2003
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1594787
Resumo: Orientadores: Liliane M. F. Lona, Telma F. Franco
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