Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gonçalves, Maria Assima Bittar
Data de Publicação: 1999
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590446
Resumo: Orientador: Ranulfo Monte Alegre
id UNICAMP-30_ec4e1e2b3d53da3f686aaeb2b6985d96
oai_identifier_str oai::210727
network_acronym_str UNICAMP-30
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository_id_str
spelling Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantesCisalhamentoTransferência de massaReservatóriosOrientador: Ranulfo Monte AlegreTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: A aplicação de reatores aír-lift em tratamento de águas residuárias é muito atrativa, pois estes reatores apresentam em relação aos convencionais, altas taxas de transferência de oxigênio do ar para água, com grande possibilidade de tratar águas com altas concentrações de carga poluidora com custos moderados. A utilização de venturis e bombas centrífugas para promover a aeração de reatores aír-lift, como forma de evitar o uso de compressores que são máquinas caras, pode tornar o uso destes reatores mais vantajoso, já que eles são equipamentos de custo baixo em comparação aos compressores. O objetivo deste trabalho foi estudar a utilização de venturi no tubo de alimentação de um do reator aír-lift, como forma de promover a aeração do mesmo, bem como determinar o coeficiente e a eficiência de transferência de massa da unidade de aeração. Com o objetivo de aumentar o coeficiente de transferência de massa, foram inseridas no tubo de alimentação do reator peças para reduzir a área de seção transversal do tubo, de forma a provocar o cisalhamento do líquido e bolhas de ar em circulação e conseqüentemente, aumentar a área interfacial de transferência de massa. Os experimentos foram realizados com vazões diferentes de líquido e ar, em três temperaturas com e sem a inserção das peças para promover o cisalhamento da mistura, no tubo de alimentação do reator. As medidas de concentração de oxigênio dissolvido foram realizadas através de eletrodo específico. Em algumas condições experimentais, com o uso de peças cisalhantes no tubo de alimentação do reator, o valor do coeficiente de transferência de oxigênio dobrou e a eficiência da unidade de aeração atingiu valores ao redor de 1,5 kg O2/kWh para água. Embora os experimentos tenham sido direcionados para estudar a transferência de oxigênio para a água, outras aplicações como carbonatação de bebidas, sulfitação de caldo de cana, etc. podem ser implementadas por este sistema.Abstract: The application of air-lift reactors in wastewater treatment is very attractive, when compared to the conventional ones, as they show high air to water oxygen transfer rates from, with great possibility of treating wastewater with high pollutants concentration with moderate costs. The use of venturis and centrifugal pumps as means of promoting air-lift reactors aeration, as a form of avoiding compressors use which are expensive machines, can turn the use of these reactors more advantageous, since those are equipments of low cost in comparison with the compressors. In this sense, this work aims at studing the effect of application of a venturi in the feeding tube of the air-lift reactor, as a form of promoting its aeration, as well as to determine the mass transfer coefficient and efficiency of the aeration unit. With the purpose of increasing the mass transfer coefficient, pieces were inserted in the reactor' s feeding tube to reduce its section area and promote the liquid and air bubbles shearing and, consequent1y, to increase the interfacial area of mass transfer. The experiments were accomplished with different liquid and air rates in three different temperatures, with and without shearing pieces into the feeding tube. The dissolved oxygen concentration were measured by means of a polarograph probe. In some experimental conditions, with the use of shearing pieces in the reactor' s feeding tube, the value of the oxygen transfer coefficient doubled and the aeration unit efficiency reached values up to 1,5 kg O2/kWh for water. Although the experiments had been made to study the air to water oxygen transfer, other applications like carbonation of beverages, cane juice sulphiting, etc can be done by this system.DoutoradoDoutor em Engenharia de Alimentos[s.n.]Alegre, Ranulfo Monte, 1951-Cabral, Fernando AntonioViotto, Luiz AntonioTeixeira, Mauricio Broxado de FrançaFontes, Sergio RodriguesUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de AlimentosPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de AlimentosUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASGonçalves, Maria Assima Bittar19991999-09-12T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf144p. : il.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590446GONÇALVES, Maria Assima Bittar. Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes. 1999. 144p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590446. Acesso em: 2 set. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/210727porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T03:23:37Zoai::210727Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T03:23:37Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
dc.title.none.fl_str_mv Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes
title Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes
spellingShingle Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes
Gonçalves, Maria Assima Bittar
Cisalhamento
Transferência de massa
Reservatórios
title_short Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes
title_full Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes
title_fullStr Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes
title_full_unstemmed Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes
title_sort Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes
author Gonçalves, Maria Assima Bittar
author_facet Gonçalves, Maria Assima Bittar
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Alegre, Ranulfo Monte, 1951-
Cabral, Fernando Antonio
Viotto, Luiz Antonio
Teixeira, Mauricio Broxado de França
Fontes, Sergio Rodrigues
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos
Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
dc.contributor.author.fl_str_mv Gonçalves, Maria Assima Bittar
dc.subject.por.fl_str_mv Cisalhamento
Transferência de massa
Reservatórios
topic Cisalhamento
Transferência de massa
Reservatórios
description Orientador: Ranulfo Monte Alegre
publishDate 1999
dc.date.none.fl_str_mv 1999
1999-09-12T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590446
GONÇALVES, Maria Assima Bittar. Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes. 1999. 144p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590446. Acesso em: 2 set. 2024.
url https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590446
identifier_str_mv GONÇALVES, Maria Assima Bittar. Estudo de transferencia de oxigenio em reatores tipo air-lift utilizando venturi e peças cisalhantes. 1999. 144p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590446. Acesso em: 2 set. 2024.
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/210727
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
144p. : il.
dc.publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
instname_str Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron_str UNICAMP
institution UNICAMP
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.mail.fl_str_mv sbubd@unicamp.br
_version_ 1809188852817985536

Registros relacionados