PERSONAL DIET, INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM ÂMBITO DOMICILIAR: RELATO DE CASOS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CARNEVALLI, Denise Bertin
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: NOZAKI, Vanessa Thaís
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/5641
Resumo: O presente estudo teve por objetivo avaliar o tratamento nutricional, através de um programa de Personal Diet, destinado a dois adolescentes em âmbito alimentar. Como métodos de avaliativos utilizou-se uma ficha de avaliação, baseada na antropometria e em questões sobre tipos de alimentos consumidos e número de refeições diárias. Os resultados obtidos demonstraram que inicio do tratamento os dois adolescentes eram obesos, consumiam elevada quantidade de doces, baixa quantidade de legumes e hortaliças. Com o decorrer do tratamento nutricional os adolescentes tiveram modificados os seus hábitos alimentares, e com isso obtiveram redução do peso corporal. Concluindo-se que o tratamento nutricional por um Personal Diet contribui para a mudança de estilo de vida e hábitos alimentares dos indivíduos submetidos a este tipo de acompanhamento nutricional.
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