ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ROSSE, Fabiana Cristina Picão
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: SOUZA, Louremi Bianchi Gualda de
Tipo de documento: Artigo
Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br//handle/123456789/5799
id UNICESU -1_8513c80073fd8cb67b7a4de6dc987d51
oai_identifier_str oai:CTOS-SRV-WEB24:123456789/5799
network_acronym_str UNICESU -1
network_name_str Repositório Digital Unicesumar
spelling ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOSContaminação alimentarMaionese caseiraManipulação de alimentosUniCesumar2020-05-22T14:36:42Z2020-05-22T14:36:42Z2009-10-27info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdf978-85-61091-05-7http://rdu.unicesumar.edu.br//handle/123456789/5799otherROSSE, Fabiana Cristina PicãoSOUZA, Louremi Bianchi Gualda dereponame:Repositório Digital Unicesumarinstname:Centro Universitário de Maringáinstacron:UniCesumarinfo:eu-repo/semantics/openAccess2020-06-06T16:59:53Zhttp://rdu.unicesumar.edu.br/PRIhttp://rdu.unicesumar.edu.br/oai/requestjoao.souza@unicesumar.edu.bropendoar:2020-06-06 16:59:55.532Repositório Digital Unicesumar - Centro Universitário de Maringáfalse
dc.title.none.fl_str_mv ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS
title ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS
spellingShingle ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS
ROSSE, Fabiana Cristina Picão
Contaminação alimentar
Maionese caseira
Manipulação de alimentos
title_short ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS
title_full ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS
title_fullStr ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS
title_full_unstemmed ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS
title_sort ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS
author ROSSE, Fabiana Cristina Picão
author_facet ROSSE, Fabiana Cristina Picão
SOUZA, Louremi Bianchi Gualda de
author_role author
author2 SOUZA, Louremi Bianchi Gualda de
author2_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv ROSSE, Fabiana Cristina Picão
SOUZA, Louremi Bianchi Gualda de
dc.subject.por.fl_str_mv Contaminação alimentar
Maionese caseira
Manipulação de alimentos
topic Contaminação alimentar
Maionese caseira
Manipulação de alimentos
publishDate 2009
dc.date.none.fl_str_mv 2009-10-27
2020-05-22T14:36:42Z
2020-05-22T14:36:42Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
status_str publishedVersion
format article
dc.identifier.uri.fl_str_mv 978-85-61091-05-7
http://rdu.unicesumar.edu.br//handle/123456789/5799
identifier_str_mv 978-85-61091-05-7
url http://rdu.unicesumar.edu.br//handle/123456789/5799
dc.language.iso.fl_str_mv other
language_invalid_str_mv other
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv UniCesumar
publisher.none.fl_str_mv UniCesumar
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Digital Unicesumar
instname:Centro Universitário de Maringá
instacron:UniCesumar
reponame_str Repositório Digital Unicesumar
collection Repositório Digital Unicesumar
instname_str Centro Universitário de Maringá
instacron_str UniCesumar
institution UniCesumar
repository.name.fl_str_mv Repositório Digital Unicesumar - Centro Universitário de Maringá
repository.mail.fl_str_mv joao.souza@unicesumar.edu.br
_version_ 1668900932950163456

Registros relacionados