ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA MAIONESE CASEIRA EM COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ROSSE, Fabiana Cristina Picão
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: SOUZA, Louremi Bianchi Gualda de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
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