ANÁLISE ANTRACOLÓGICA DE UMA FOGUEIRA PALEOÍNDIA DO BRASIL CENTRAL: UM OLHAR SOBRE O USO PRÉ-HISTÓRICO DE RECURSOS FLORESTAIS

• Autor(a) principal: ANDREACCI, Fernando
• Data de Publicação: 2009
• Outros Autores: MELO JÚNIOR, João Carlos Ferreira de
• Tipo de documento: Artigo
• Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
• Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br//handle/123456789/5819
• topic: Antracologia; Carvão concentrado; Qualidade do carvão vegetal

Antracologia é uma disciplina baseada no estudo e interpretação de carvões encontrados dispersos ou concentrados nos sedimentos arqueológicos. Os carvões concentrados tem geralmente sua origem de fogueiras utilizadas para o preparo de alimentos ou atividades especializadas. A qualidade do carvão vegetal está intimamente associada às propriedades físicas e químicas presentes em sua estrutura anatômica. Sendo assim, esse trabalho visou identificar as espécies florestais que compunham os restos de uma fogueira paleoíndia presente no sítio arqueológico Lapa do Santo – MG, assim como relacionar a qualidade do carvão vegetal gerado por essas espécies. Os carvões foram recuperados a partir da flotação de 5 litros de sedimentos obtidos da quadra arqueológica, sua estrutura anatômica foi analisada em microscópio de luz refletida e a identificação taxonômica foi feita mediante as comparações entre anatomia dos carvões com uma coleção de referência de lenho atual carbonizado e bibliografias. A anatomia dos carvões permitiu a identificação de 3 espécies: Aspidosperma nitidum (Apocynaceae), Dalbergia miscolobium (Leguminosae) e Stryphnodendron adstringens (Leguminosae). O alto teor de lignina e a densidade básica não muito elevada das madeiras dessas espécies sugerem a produção de carvões de boa qualidade com uma queima lenta e de fácil ignescência, próprias para a cocção de alimentos, principalmente de maneira rudimentar.