Impactos de Covid-19 en los ingresos familiares y su influencia en el patrón de consumo de alimentos de los niños matriculados en la red de educación básica en el municipio de Pederneiras-SP

• Autor(a) principal: Góes-Favoni, Silvana Pedroso de
• Data de Publicação: 2022
• Outros Autores: Oshiiwa, Marie, Oliveira, Andressa dos Santos, Oliveira, Marcus Vinicius Santiago Brito de, Giannoni, Juliana Audi, Favoni, Célio, Moura, Vanessa Paula Alves de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Research, Society and Development
• DOI: 10.33448/rsd-v11i13.36019
• Texto Completo: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/36019
• topic: Pandemia; Niños; Ingresos; Hábitos alimenticios.; Pandemia; Criança; Renda; Hábitos alimentares.; Pandemic; Children; Income; Eating habits.

A pandemia de Covid-19 promoveu mudanças significativas na vida cotidiana das pessoas incluindo alterações nas condições de trabalho e geração de renda, com reflexos no comportamento, hábitos alimentares e saúde, sendo crianças e adolescentes mais fortemente afetados. Assim, o objetivo deste trabalho foi investigar os impactos da pandemia na renda de famílias com crianças matriculadas na rede básica de ensino do município de Pederneiras-SP e suas possíveis implicações no comportamento alimentar destas crianças. Para isso, uma pesquisa quanti e qualitativa online foi encaminhada às famílias de crianças matriculadas em escolas públicas de ensino infantil (EMEI) e fundamental e (EMEF) no município de Pederneiras-SP, cujos dados coletados foram analisados estatisticamente. Das 1146 famílias participantes, 43,6% tiveram redução de renda durante a pandemia, sendo a camada mais afetada a de menor renda e de menor nível de escolaridade dos responsáveis. Naquelas famílias que receberam gêneros alimentícios de programas assistenciais bem como as que aumentaram a renda durante a pandemia, o consumo de frutas pelas crianças foi maior. Entretanto o consumo de alimentos ultraprocessados também foi maior entre as crianças de famílias que tiveram aumento de renda no período e entre àquelas cujo grau de escolaridade dos responsáveis foi menor. Ao promover alterações no padrão alimentar, a renda indiretamente influenciou o estado de saúde das crianças. Assim, considerando a importância dos hábitos alimentares na saúde e a relação entre padrão de consumo alimentar e renda, cuidar das famílias em amplo sentido no pós pandemia torna-se essencial.