Tecnologia para produção do óleo de algodão

• Autor(a) principal: Queiroga, Vicente de Paula
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: Mendes, Nouglas Veloso Barbosa, Lima , Denise de Castro
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Research, Society and Development
• DOI: 10.33448/rsd-v12i3.40843
• Texto Completo: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/40843
• topic: Cotton seeds; Almonds; Oil extraction; Expeller press; Oil refinement.; Semillas de algodón; Almendras; Extracción de aceite; Prensa de expeller; Refinamiento de aceite.; Sementes de algodão; Amêndoas; Extração de óleo; Prensa expeller; Refinamento de óleo.

A verticalização do subproduto de óleo bruto de algodão poderá ser a meta de algumas empresas algodoeiras que dispõem, além das máquinas de descaroçamento e de prensa hidráulica para o enfardamento de fibra, de uma unidade de extração de óleo, mas que necessita agregar ao seu circuito produtivo agroindustrial os processos de refino para a produção de óleo comestível. Portanto, este trabalho tem por objetivo mostrar vias que possam aperfeiçoar os procedimentos de preparação das sementes de algodão, extração do óleo das amêndoas e refinamento de óleo, destacando em cada etapa dos processos envolvidos entre a chegada do algodão em rama na agroindústria até a saída dos produtos finais. Para se obter sucesso em tal empreendimento é necessário melhorar o marketing do produto (óleo refinado) pelo fato da semente de algodão possui características proteicas adequadas, que possibilita o seu uso na indústria alimentícia. Além disso, essa agregação de valor do óleo bruto de algodão irá depender da aquisição de alguns equipamentos requeridos nos processos de seu refinamento e também da qualidade inicial da semente, quando é recém-colhida e com umidade em torno de 10%, determinam a obtenção de um bom óleo.