Grãos secos de destilaria (DDG40) na alimentação de bezerras em aleitamento: parâmetros hematológicos e indicadores de saúde

• Autor(a) principal: Souza, Andressa Maria Santana de
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: Natel, Andressa Santanna, Leal, Fernanda De Paula, Garbini, Giulia Galdino
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Research, Society and Development
• Texto Completo: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/42398
• topic: Growth; Sanitary parameters; Corn ethanol residue; By-products.; Crescimento; Parâmetros sanitários; Resíduo de etanol de milho; Subprodutos.; Crecimiento; Parámetros sanitários; Residuos de etanol de maíz; Subproductos.

A alimentação de boa qualidade na fase de bezerra pode resultar em animais com maior peso na desmama e aumentar a eficiência produtiva do sistema de produção. Neste contexto, objetiva-se com esse trabalho avaliar a inclusão de grãos secos de destilaria (DDG) na alimentação de bezerros da 8ª semana até o desaleitamento na 12ª semana sobre os parâmetros sanitários e hematológicos. Foram utilizados 10 animais, distribuídos em delineamento em blocos casualizados de acordo com peso e data de nascimento em dois tratamentos: controle – concentrado com farelo de soja como fonte proteica e, DDG – concentrado com DDG40 em substituição ao farelo de soja como fonte proteica. Os concentrados foram formulados para serem isoproteicos (20% proteína bruta), o aleitamento foi realizado 2 vezes ao dia com leite integral. O experimento teve duração de 30 dias, neste período foi realizado a avaliação dos parâmetros hematológicos e de saúde. A inclusão de DDG na dieta não alterou os parâmetros avaliados até final do experimento. Foi observado um menor consumo de dieta total (1,427 x 1,638) e dieta sólida (0,752 x 0,963) para bezerras consumindo DDG em comparação à dieta controle, mas sem refletir no ganho de peso total (P>0,05). Conclui-se que a inclusão de DDG40 em substituição ao farelo de soja para bezerras até o desaleitamento pode ser utilizada sem prejuízo à saúde dos animais.