Controle de qualidade da folha da goiabeira (Psidium guajava L.)
| Autor(a) principal: | |
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| Data de Publicação: | 2023 |
| Outros Autores: | , , , , , , , |
| Tipo de documento: | Artigo |
| Idioma: | por |
| Título da fonte: | Research, Society and Development |
| DOI: | 10.33448/rsd-v12i12.44109 |
| Texto Completo: | https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/44109 |
Resumo: | A folha da goiabeira (Psidium guajava L) é amplamente distribuída em regiões tropicais, a sua composição rica em metabólitos secundários tem sido rotineiramente utilizada para diferentes fins terapêuticos e profiláticos, fazendo com que a avalia da qualidade seja fundamental para garantir a efetividade e segurança do uso das folhas. Dessa forma, o objetivo deste trabalho é avaliar as características físico-químicas para identificação e classificação de pureza recorrendo à metodologia de caracterização das estruturas: organolépticas, material estranho, teor de umidade e análise fitoquímica. Os resultados mostram discrepâncias entre características organolépticas das folhas estudadas, sendo observadas folhas saudáveis e folhas doentes com contaminantes microbiológicos e sujidade excedendo o limite aceitável para os padrões de consumo, indicando também que houve contaminação e/ou manipulação inadequada em determinada fase do processamento das folhas afetando negativamente o produto. Identificou-se ainda a necessidade de controle durante o processo de acondicionamento de fitoterápico comercializados em feira livre apesar de os constituintes químicos e o teor de umidade estarem em acordo com a farmacopeia. Portanto, o controle minucioso desde a coleta até a disponibilidade do produto é de suma importância para que o usuário possa usufruir ao máximo os benefícios fitoterápicos da folha da goiabeira (Psidium guajava L). |
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Controle de qualidade da folha da goiabeira (Psidium guajava L.)Quality control of guava leaf (Psidium guajava L.)Control de calidad de hoja de guayaba (Psidium guajava L.)Psidium guajava LÁrbol de guayabaControl de calidad.Psidium guajava LGoiabeiraControle de qualidade.Psidium guajava LGuava treeQuality control.A folha da goiabeira (Psidium guajava L) é amplamente distribuída em regiões tropicais, a sua composição rica em metabólitos secundários tem sido rotineiramente utilizada para diferentes fins terapêuticos e profiláticos, fazendo com que a avalia da qualidade seja fundamental para garantir a efetividade e segurança do uso das folhas. Dessa forma, o objetivo deste trabalho é avaliar as características físico-químicas para identificação e classificação de pureza recorrendo à metodologia de caracterização das estruturas: organolépticas, material estranho, teor de umidade e análise fitoquímica. Os resultados mostram discrepâncias entre características organolépticas das folhas estudadas, sendo observadas folhas saudáveis e folhas doentes com contaminantes microbiológicos e sujidade excedendo o limite aceitável para os padrões de consumo, indicando também que houve contaminação e/ou manipulação inadequada em determinada fase do processamento das folhas afetando negativamente o produto. Identificou-se ainda a necessidade de controle durante o processo de acondicionamento de fitoterápico comercializados em feira livre apesar de os constituintes químicos e o teor de umidade estarem em acordo com a farmacopeia. Portanto, o controle minucioso desde a coleta até a disponibilidade do produto é de suma importância para que o usuário possa usufruir ao máximo os benefícios fitoterápicos da folha da goiabeira (Psidium guajava L).The guava leaf (Psidium guajava L) is widely distributed in tropical regions, its composition rich in secondary metabolites has been routinely used for different therapeutic and prophylactic purposes, making quality assessment essential to ensure the effectiveness and safety of the product. use of leaves. Thus, the objective of this work is to evaluate the physical-chemical characteristics for identification and classification of purity using the methodology of characterization of structures: organoleptic, foreign material, moisture content and phytochemical analysis. The results show discrepancies between the organoleptic characteristics of the leaves studied, with healthy leaves and diseased leaves being observed with microbiological contaminants and dirt exceeding the acceptable limit for consumption patterns, also indicating that there was contamination and/or inadequate handling at a certain stage of leaf processing. negatively affecting the product. It was also identified the need for control during the packaging process of herbal medicines sold in open markets, despite the fact that the chemical constituents and moisture content are in accordance with the pharmacopoeia. Therefore, meticulous control from the collection to the availability of the product is of paramount importance so that the user can make the most of the phytotherapeutic benefits of the guava leaf (Psidium guajava L).La hoja de guayaba (Psidium guajava L) se encuentra ampliamente distribuida en regiones tropicales, su composición rica en metabolitos secundarios ha sido utilizada rutinariamente para diferentes fines terapéuticos y profilácticos, siendo fundamental la evaluación de la calidad para garantizar la efectividad y seguridad del uso de las hojas. Así, el objetivo de este trabajo es evaluar las características físico-químicas para la identificación y clasificación de pureza utilizando la metodología de caracterización de estructuras: organolépticos, material extraño, contenido de humedad y análisis fitoquímico. Los resultados muestran discrepancias entre las características organolépticas de las hojas estudiadas, observándose hojas sanas y hojas enfermas con contaminantes microbiológicos y suciedad que exceden el límite aceptable para los patrones de consumo, indicando además que hubo contaminación y/o manipulación inadecuada en cierta etapa del cultivo. procesamiento de hojas afectando negativamente al producto. También se identificó la necesidad de control durante el proceso de envasado de los medicamentos herbarios comercializados en mercados abiertos, aunque los constituyentes químicos y el contenido de humedad están de acuerdo con la farmacopea. Por ello, un control minucioso desde la recolección hasta la disponibilidad del producto es de suma importancia para que el usuario pueda aprovechar al máximo los beneficios fitoterapéuticos de la hoja de guayaba (Psidium guajava L).Research, Society and Development2023-11-21info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/4410910.33448/rsd-v12i12.44109Research, Society and Development; Vol. 12 No. 12; e129121244109Research, Society and Development; Vol. 12 Núm. 12; e129121244109Research, Society and Development; v. 12 n. 12; e1291212441092525-3409reponame:Research, Society and Developmentinstname:Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)instacron:UNIFEIporhttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/44109/35366Copyright (c) 2023 Daniele de Araújo Moysés; Avelina de Nazaré Ferreira Moreira; Giovanna Silva Cardim; Indara Monteiro Nunes; Larissa Bronze Moraes Damascena; Vanessa Kelly Fonseca Bastos Amaral; Nivia Colares Couto; Juliane Larissa Barbosa Santos; Ionara Antunes Terrahttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessMoysés, Daniele de Araújo Moreira, Avelina de Nazaré Ferreira Cardim, Giovanna Silva Nunes, Indara Monteiro Damascena, Larissa Bronze Moraes Amaral, Vanessa Kelly Fonseca Bastos Couto, Nivia Colares Santos, Juliane Larissa Barbosa Terra, Ionara Antunes 2023-11-24T09:58:06Zoai:ojs.pkp.sfu.ca:article/44109Revistahttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/indexPUBhttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/oairsd.articles@gmail.com2525-34092525-3409opendoar:2023-11-24T09:58:06Research, Society and Development - Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)false |
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Controle de qualidade da folha da goiabeira (Psidium guajava L.) Controle de qualidade da folha da goiabeira (Psidium guajava L.) Moysés, Daniele de Araújo Psidium guajava L Árbol de guayaba Control de calidad. Psidium guajava L Goiabeira Controle de qualidade. Psidium guajava L Guava tree Quality control. Moysés, Daniele de Araújo Psidium guajava L Árbol de guayaba Control de calidad. Psidium guajava L Goiabeira Controle de qualidade. Psidium guajava L Guava tree Quality control. |
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A folha da goiabeira (Psidium guajava L) é amplamente distribuída em regiões tropicais, a sua composição rica em metabólitos secundários tem sido rotineiramente utilizada para diferentes fins terapêuticos e profiláticos, fazendo com que a avalia da qualidade seja fundamental para garantir a efetividade e segurança do uso das folhas. Dessa forma, o objetivo deste trabalho é avaliar as características físico-químicas para identificação e classificação de pureza recorrendo à metodologia de caracterização das estruturas: organolépticas, material estranho, teor de umidade e análise fitoquímica. Os resultados mostram discrepâncias entre características organolépticas das folhas estudadas, sendo observadas folhas saudáveis e folhas doentes com contaminantes microbiológicos e sujidade excedendo o limite aceitável para os padrões de consumo, indicando também que houve contaminação e/ou manipulação inadequada em determinada fase do processamento das folhas afetando negativamente o produto. Identificou-se ainda a necessidade de controle durante o processo de acondicionamento de fitoterápico comercializados em feira livre apesar de os constituintes químicos e o teor de umidade estarem em acordo com a farmacopeia. Portanto, o controle minucioso desde a coleta até a disponibilidade do produto é de suma importância para que o usuário possa usufruir ao máximo os benefícios fitoterápicos da folha da goiabeira (Psidium guajava L). |
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