Sintomas e Diagnóstico da Doença Celíaca: uma revisão bibliográfica

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Campos, Letícia Morais
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Ferri , Ana Laura Comin, Pereira Junior , Eduardo Mendes Alves, Chueire , Ana Flavia Wendpap
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Research, Society and Development
Texto Completo: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/36384
Resumo: A doença celíaca é uma enteropatia de origem autoimune causada pela ingestão de glúten, uma proteína encontrada em alguns cereais como trigo, cevada. Aspectos genéticos e dietéticos determinam o grau de inflamação, resultando em repercussões nutricionais importantes. Apesar de ser subdiagnosticada, sua prevalência vem aumentando nos últimos anos devido a um maior conhecimento e detecção da doença. A abordagem metodológica da pesquisa é de caráter narrativa, qualitativa e descritiva, conforme analisado e interpretado na literatura científica. O objetivo principal dessa pesquisa é atribuir maior grau de compreensão quanto a patologia da doença, esclarecendo os possíveis impactos na saúde de um indivíduo celíaco. Com base nisso, considera-se de suma importância o fornecimento de informações cientificamente sólidas ao público interessado sobre os fatores desencadeantes e consequências da doença celíaca. Esta revisão fornece uma visão abrangente da doença celíaca, principalmente quadro clinico e diagnóstico. A sintomatologia ampla é desencadeada pelo consumo de glúten, o qual inicia um processo inflamatório no organismo do portador com predisposição genética a desenvolver doença celíaca. As manifestações sistêmicas resultam de um processo autoimune e dificultam o diagnóstico precoce, prejudicando a adesão ao tratamento e, consequente piora do prognostico. A confirmação do diagnóstico se dá por meio de dados clínicos e exames laboratoriais.
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spelling Sintomas e Diagnóstico da Doença Celíaca: uma revisão bibliográfica Symptoms and Diagnosis of Celiac Disease: a bibliographic review Síntomas y Diagnóstico de la Enfermedad Celiaca: una revisión bibliográficaGlutensFood intoleranceAutoimune disease.GlútenesIntolerancia AlimentariaEnfermedad autoinmune.GlutensIntolerância alimentarDoença autoimune.A doença celíaca é uma enteropatia de origem autoimune causada pela ingestão de glúten, uma proteína encontrada em alguns cereais como trigo, cevada. Aspectos genéticos e dietéticos determinam o grau de inflamação, resultando em repercussões nutricionais importantes. Apesar de ser subdiagnosticada, sua prevalência vem aumentando nos últimos anos devido a um maior conhecimento e detecção da doença. A abordagem metodológica da pesquisa é de caráter narrativa, qualitativa e descritiva, conforme analisado e interpretado na literatura científica. O objetivo principal dessa pesquisa é atribuir maior grau de compreensão quanto a patologia da doença, esclarecendo os possíveis impactos na saúde de um indivíduo celíaco. Com base nisso, considera-se de suma importância o fornecimento de informações cientificamente sólidas ao público interessado sobre os fatores desencadeantes e consequências da doença celíaca. Esta revisão fornece uma visão abrangente da doença celíaca, principalmente quadro clinico e diagnóstico. A sintomatologia ampla é desencadeada pelo consumo de glúten, o qual inicia um processo inflamatório no organismo do portador com predisposição genética a desenvolver doença celíaca. As manifestações sistêmicas resultam de um processo autoimune e dificultam o diagnóstico precoce, prejudicando a adesão ao tratamento e, consequente piora do prognostico. A confirmação do diagnóstico se dá por meio de dados clínicos e exames laboratoriais.Celiac disease is an autoimmune disease caused by the ingestion of gluten, a protein found in some cereals such as wheat and barley. Genetic and dietary aspects determine the degree of inflammation, resulting in important nutritional repercussions. Despite being underdiagnosed, its prevalence has increased in recent years due to greater knowledge and detection of the disease. The methodological approach of the research is qualitative and descriptive, as analyzed and interpreted in the scientific literature. The main objective of this research is to provide a greater degree of understanding regarding the pathology of the disease, clarifying the possible impacts on the health of a celiac individual. Based on this, it is considered of paramount importance to provide scientifically sound information to the interested public about the triggers and consequences of celiac disease. This review provides a comprehensive overview of celiac disease, particularly the clinical picture and diagnosis. The broad symptomatology is triggered by the consumption of gluten, which initiates an inflammatory process in the body of the carrier with a genetic predisposition to develop celiac disease. Systemic manifestations result from an autoimmune process and make early diagnosis difficult, impairing treatment adherence and, consequently, worsening prognosis. The diagnosis is confirmed through clinical data and laboratory tests.La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune provocada por la ingestión de gluten, una proteína que se encuentra en algunos cereales como el trigo y la cebada. Los aspectos genéticos y dietéticos determinan el grado de inflamación, lo que tiene importantes repercusiones nutricionales. A pesar de ser infradiagnosticada, su prevalencia ha aumentado en los últimos años debido al mayor conocimiento y detección de la enfermedad. El enfoque metodológico de la investigación es cualitativo y descriptivo, tal como se analiza e interpreta en la literatura científica. El principal objetivo de esta investigación es aportar un mayor grado de comprensión respecto a la patología de la enfermedad, esclareciendo los posibles impactos en la salud de un individuo celíaco. En base a esto, se considera de suma importancia brindar información científicamente sólida al público interesado sobre los factores desencadenantes y las consecuencias de la enfermedad celíaca. Esta revisión proporciona una visión general completa de la enfermedad celíaca, en particular el cuadro clínico y el diagnóstico. La amplia sintomatología se desencadena por el consumo de gluten, que inicia un proceso inflamatorio en el organismo del portador con predisposición genética a desarrollar la enfermedad celíaca. Las manifestaciones sistémicas resultan de un proceso autoinmune y dificultan el diagnóstico precoz, dificultando la adherencia al tratamiento y, en consecuencia, empeorando el pronóstico. El diagnóstico se confirma a través de datos clínicos y pruebas de laboratorio.Research, Society and Development2022-10-29info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/3638410.33448/rsd-v11i14.36384Research, Society and Development; Vol. 11 No. 14; e333111436384Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 14; e333111436384Research, Society and Development; v. 11 n. 14; e3331114363842525-3409reponame:Research, Society and Developmentinstname:Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)instacron:UNIFEIporhttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/36384/30402Copyright (c) 2022 Letícia Morais Campos; Ana Laura Comin Ferri ; Eduardo Mendes Alves Pereira Junior ; Ana Flavia Wendpap Chueire https://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessCampos, Letícia Morais Ferri , Ana Laura Comin Pereira Junior , Eduardo Mendes Alves Chueire , Ana Flavia Wendpap 2022-11-08T13:36:27Zoai:ojs.pkp.sfu.ca:article/36384Revistahttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/indexPUBhttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/oairsd.articles@gmail.com2525-34092525-3409opendoar:2024-01-17T09:50:58.138600Research, Society and Development - Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)false
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