Produtividade e qualidade comercial de batata-doce (Ipomoea batatas L. (Lam.))

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Nogara, Joana Camargo
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNIJUI
Texto Completo: http://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/handle/123456789/6376
Resumo: A batata-doce (Ipomoea batatas) é a quarta hortaliça mais cultivada no Brasil, a cultura se destaca pela facilidade de cultivo, rusticidade, ampla adaptação a diferentes tipos de solo e clima e baixo custo de produção. Na região do Sul do Brasil a produtividade ainda é baixa, resultado de baixas tecnologias em seu cultivo. Além disso, há perdas significativas quanto a qualidade comercial do produto, o que gera baixa procura por esses. A densidade de plantio para variedades recomendadas com adequada definição de estratégias e práticas de manejo é condição fundamental para aumento de produtividade e qualidade. Portanto, conduziu-se o trabalho no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR), município de Augusto Pestana, pertencente ao Departamento de Estudos Agrários da UNIJUI, no qual foram avaliadas as cultivares de batata-doce: BRS Cuia, BRS Amélia e BRS Rubissol, sob três diferentes densidades de plantio (8, 10 e 12 mil plantas.ha-1) em um delineamento experimental fatorial 3x3 com 4 blocos ao acaso. Objetivou-se avaliar a produtividade e qualidade comercial de batata-doce nas condições locais, para o padrão exigido do mercado regional. A cultivar BRS Cuia foi a mais produtiva na densidade de 12 mil plantas.ha1 e pode ser indicada para produção na região com densidades maiores. A cultivar BRS Rubissol apresentou bom Aproveitamento Comercial e, também, indica que pode ser cultivada em maiores densidades. Para o padrão de comercialização regional, a faixa de 300 a 800g está adequada, sendo que a densidade de 12 mil plantas.ha-1 não houve diferença estatística comparando as cultivares.
id UNIJ_28f5a2a38790c0ea04c6d3d061f4cd4a
oai_identifier_str oai:bibliodigital.unijui.edu.br:123456789/6376
network_acronym_str UNIJ
network_name_str Repositório Institucional da UNIJUI
spelling info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisProdutividade e qualidade comercial de batata-doce (Ipomoea batatas L. (Lam.))2019-11-1120182019-11-11T21:24:39Z2019-11-11T21:24:39ZA batata-doce (Ipomoea batatas) é a quarta hortaliça mais cultivada no Brasil, a cultura se destaca pela facilidade de cultivo, rusticidade, ampla adaptação a diferentes tipos de solo e clima e baixo custo de produção. Na região do Sul do Brasil a produtividade ainda é baixa, resultado de baixas tecnologias em seu cultivo. Além disso, há perdas significativas quanto a qualidade comercial do produto, o que gera baixa procura por esses. A densidade de plantio para variedades recomendadas com adequada definição de estratégias e práticas de manejo é condição fundamental para aumento de produtividade e qualidade. Portanto, conduziu-se o trabalho no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR), município de Augusto Pestana, pertencente ao Departamento de Estudos Agrários da UNIJUI, no qual foram avaliadas as cultivares de batata-doce: BRS Cuia, BRS Amélia e BRS Rubissol, sob três diferentes densidades de plantio (8, 10 e 12 mil plantas.ha-1) em um delineamento experimental fatorial 3x3 com 4 blocos ao acaso. Objetivou-se avaliar a produtividade e qualidade comercial de batata-doce nas condições locais, para o padrão exigido do mercado regional. A cultivar BRS Cuia foi a mais produtiva na densidade de 12 mil plantas.ha1 e pode ser indicada para produção na região com densidades maiores. A cultivar BRS Rubissol apresentou bom Aproveitamento Comercial e, também, indica que pode ser cultivada em maiores densidades. Para o padrão de comercialização regional, a faixa de 300 a 800g está adequada, sendo que a densidade de 12 mil plantas.ha-1 não houve diferença estatística comparando as cultivares.41 f.Ciências AgráriasAgronomiaDensidade de pantioVariedadesMercado regionalhttp://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/handle/123456789/6376DMD_hdl_123456789/6376Nogara, Joana Camargoporreponame:Repositório Institucional da UNIJUIinstname:Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sulinstacron:UNIJUIinfo:eu-repo/semantics/openAccessJoana%20Camargo%20Nogara.pdfhttp://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/bitstream/123456789/6376/1/Joana%20Camargo%20Nogara.pdfapplication/pdf2076739http://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/bitstream/123456789/6376/1/Joana%20Camargo%20Nogara.pdf266f5e863cf161566485b436ccfae5b6MD5123456789_6376_12019-11-16T06:45:44Zmail@mail.com -
dc.title.none.fl_str_mv Produtividade e qualidade comercial de batata-doce (Ipomoea batatas L. (Lam.))
title Produtividade e qualidade comercial de batata-doce (Ipomoea batatas L. (Lam.))
spellingShingle Produtividade e qualidade comercial de batata-doce (Ipomoea batatas L. (Lam.))
Nogara, Joana Camargo
Ciências Agrárias
Agronomia
Densidade de pantio
Variedades
Mercado regional
title_short Produtividade e qualidade comercial de batata-doce (Ipomoea batatas L. (Lam.))
title_full Produtividade e qualidade comercial de batata-doce (Ipomoea batatas L. (Lam.))
title_fullStr Produtividade e qualidade comercial de batata-doce (Ipomoea batatas L. (Lam.))
title_full_unstemmed Produtividade e qualidade comercial de batata-doce (Ipomoea batatas L. (Lam.))
title_sort Produtividade e qualidade comercial de batata-doce (Ipomoea batatas L. (Lam.))
author Nogara, Joana Camargo
author_facet Nogara, Joana Camargo
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Nogara, Joana Camargo
dc.subject.por.fl_str_mv Ciências Agrárias
Agronomia
Densidade de pantio
Variedades
Mercado regional
topic Ciências Agrárias
Agronomia
Densidade de pantio
Variedades
Mercado regional
dc.description.abstract.none.fl_txt_mv A batata-doce (Ipomoea batatas) é a quarta hortaliça mais cultivada no Brasil, a cultura se destaca pela facilidade de cultivo, rusticidade, ampla adaptação a diferentes tipos de solo e clima e baixo custo de produção. Na região do Sul do Brasil a produtividade ainda é baixa, resultado de baixas tecnologias em seu cultivo. Além disso, há perdas significativas quanto a qualidade comercial do produto, o que gera baixa procura por esses. A densidade de plantio para variedades recomendadas com adequada definição de estratégias e práticas de manejo é condição fundamental para aumento de produtividade e qualidade. Portanto, conduziu-se o trabalho no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR), município de Augusto Pestana, pertencente ao Departamento de Estudos Agrários da UNIJUI, no qual foram avaliadas as cultivares de batata-doce: BRS Cuia, BRS Amélia e BRS Rubissol, sob três diferentes densidades de plantio (8, 10 e 12 mil plantas.ha-1) em um delineamento experimental fatorial 3x3 com 4 blocos ao acaso. Objetivou-se avaliar a produtividade e qualidade comercial de batata-doce nas condições locais, para o padrão exigido do mercado regional. A cultivar BRS Cuia foi a mais produtiva na densidade de 12 mil plantas.ha1 e pode ser indicada para produção na região com densidades maiores. A cultivar BRS Rubissol apresentou bom Aproveitamento Comercial e, também, indica que pode ser cultivada em maiores densidades. Para o padrão de comercialização regional, a faixa de 300 a 800g está adequada, sendo que a densidade de 12 mil plantas.ha-1 não houve diferença estatística comparando as cultivares.
41 f.
description A batata-doce (Ipomoea batatas) é a quarta hortaliça mais cultivada no Brasil, a cultura se destaca pela facilidade de cultivo, rusticidade, ampla adaptação a diferentes tipos de solo e clima e baixo custo de produção. Na região do Sul do Brasil a produtividade ainda é baixa, resultado de baixas tecnologias em seu cultivo. Além disso, há perdas significativas quanto a qualidade comercial do produto, o que gera baixa procura por esses. A densidade de plantio para variedades recomendadas com adequada definição de estratégias e práticas de manejo é condição fundamental para aumento de produtividade e qualidade. Portanto, conduziu-se o trabalho no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR), município de Augusto Pestana, pertencente ao Departamento de Estudos Agrários da UNIJUI, no qual foram avaliadas as cultivares de batata-doce: BRS Cuia, BRS Amélia e BRS Rubissol, sob três diferentes densidades de plantio (8, 10 e 12 mil plantas.ha-1) em um delineamento experimental fatorial 3x3 com 4 blocos ao acaso. Objetivou-se avaliar a produtividade e qualidade comercial de batata-doce nas condições locais, para o padrão exigido do mercado regional. A cultivar BRS Cuia foi a mais produtiva na densidade de 12 mil plantas.ha1 e pode ser indicada para produção na região com densidades maiores. A cultivar BRS Rubissol apresentou bom Aproveitamento Comercial e, também, indica que pode ser cultivada em maiores densidades. Para o padrão de comercialização regional, a faixa de 300 a 800g está adequada, sendo que a densidade de 12 mil plantas.ha-1 não houve diferença estatística comparando as cultivares.
publishDate 2018
dc.date.available.fl_str_mv 2018
2019-11-11T21:24:39Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2019-11-11
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2019-11-11T21:24:39Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
status_str publishedVersion
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/handle/123456789/6376
DMD_hdl_123456789/6376
url http://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/handle/123456789/6376
identifier_str_mv DMD_hdl_123456789/6376
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.bitstream.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UNIJUI
instname:Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul
instacron:UNIJUI
reponame_str Repositório Institucional da UNIJUI
collection Repositório Institucional da UNIJUI
instname_str Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul
instacron_str UNIJUI
institution UNIJUI
repository.name.fl_str_mv -
repository.mail.fl_str_mv mail@mail.com
_version_ 1650434749809819648

Registros relacionados