Avaliação dos Possíveis Efeitos Tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Challco Mercado, Gabriela Milena
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNILA
Texto Completo: https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/7145
Resumo: Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Ciências da Vida e da Natureza da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Biotecnologia. Orientadora: Profa. Dra. Leticia Priscilla Arantes.
id UNIL_1e08f465b8de847772e477c357495a91
oai_identifier_str oai:dspace.unila.edu.br:123456789/7145
network_acronym_str UNIL
network_name_str Repositório Institucional da UNILA
repository_id_str 3636
spelling Avaliação dos Possíveis Efeitos Tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegansTempo de fermentação; Kombucha ; C. elegans ; Tóxicidade da kombuchaTrabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Ciências da Vida e da Natureza da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Biotecnologia. Orientadora: Profa. Dra. Leticia Priscilla Arantes.Na atualidade, as pessoas buscam, ser mais conscientes sobre o cuidado com a própria saúde, procurando alternativas acessíveis para o bem-estar. Tendo em vista que a kombucha pode nos oferecer propriedades benéficas para a saúde e tem uma preparação simples e rápida, ela se torna uma alternativa desejada para cumprir esse propósito. Não obstante, ainda não se tem muitos estudos que comprovem as propriedades e os possíveis efeitos tóxicos. O objetivo deste trabalho foi avaliar os possíveis efeitos tóxicos de kombuchas fermentadas em diferentes tempos (7, 14 e 30 dias) preparadas com chá verde e preto (5g/L) no organismo modelo Caenorhabditis elegans. Para a realização deste trabalho se utilizou C. elegans N2 (cepa selvagem) sincronizados no estágio larval L1, o tratamento foi realizado em placas de petri adicionando 1mL de Kombucha e chás. A exposição foi durante todo o desenvolvimento larval, se realizou ensaios de sobrevivência, desenvolvimento larval, parâmetros comportamentais (bombeamento faríngeo e locomoção) e o desenvolvimento reprodutivo. Os resultados foram analisados por ANOVA de uma via, com post-test Tukey, considerando como diferença significativa p<0.05. Após os tratamentos, não foi observada nenhuma variação significativa para os ensaios de sobrevivência e parâmetros comportamentais. Porém, no ensaio de desenvolvimento larval houve um atraso no desenvolvimento após tratamento com chá verde, e no ensaio de desenvolvimento reprodutivo se observou uma quantidade maior de ovos no útero, após tratamento com kombuchas de 7 e 14 dias de fermentação. Além de uma diminuição de número de ovos no útero de ovos após tratamento com a kombucha de chá verde com 30 dias de fermentação.2022info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfCHALLCO MERCADO, Gabriela Milena. Avaliação dos possíveis efeitos tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans. 2022. 48p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal da Integração Latino-Americana, Foz do Iguaçu, 2022.https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/7145porinfo:eu-repo/semantics/openAccessChallco Mercado, Gabriela Milenareponame:Repositório Institucional da UNILAinstname:Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)instacron:UNILA2024-05-11T12:32:58Zoai:dspace.unila.edu.br:123456789/7145Repositório InstitucionalPUBhttp://dspace.unila.edu.br/oai/requestopendoar:36362024-05-11T12:32:58Repositório Institucional da UNILA - Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)false
dc.title.none.fl_str_mv Avaliação dos Possíveis Efeitos Tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans
title Avaliação dos Possíveis Efeitos Tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans
spellingShingle Avaliação dos Possíveis Efeitos Tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans
Challco Mercado, Gabriela Milena
Tempo de fermentação; Kombucha ; C. elegans ; Tóxicidade da kombucha
title_short Avaliação dos Possíveis Efeitos Tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans
title_full Avaliação dos Possíveis Efeitos Tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans
title_fullStr Avaliação dos Possíveis Efeitos Tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans
title_full_unstemmed Avaliação dos Possíveis Efeitos Tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans
title_sort Avaliação dos Possíveis Efeitos Tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans
author Challco Mercado, Gabriela Milena
author_facet Challco Mercado, Gabriela Milena
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Challco Mercado, Gabriela Milena
dc.subject.por.fl_str_mv Tempo de fermentação; Kombucha ; C. elegans ; Tóxicidade da kombucha
topic Tempo de fermentação; Kombucha ; C. elegans ; Tóxicidade da kombucha
description Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Ciências da Vida e da Natureza da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Biotecnologia. Orientadora: Profa. Dra. Leticia Priscilla Arantes.
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv CHALLCO MERCADO, Gabriela Milena. Avaliação dos possíveis efeitos tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans. 2022. 48p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal da Integração Latino-Americana, Foz do Iguaçu, 2022.
https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/7145
identifier_str_mv CHALLCO MERCADO, Gabriela Milena. Avaliação dos possíveis efeitos tóxicos de Kombuchas em Caenorhabditis elegans. 2022. 48p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal da Integração Latino-Americana, Foz do Iguaçu, 2022.
url https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/7145
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UNILA
instname:Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)
instacron:UNILA
instname_str Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)
instacron_str UNILA
institution UNILA
reponame_str Repositório Institucional da UNILA
collection Repositório Institucional da UNILA
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UNILA - Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1805285249855258624

Registros relacionados