Chás e plantas medicinais: uma proposta experimental no ensino de química

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Marcele dos Santos
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2746
Resumo: Utilização de temas geradores no ensino de química é uma ferramenta metodológica importante para os educadores, visto que a realidade nas escolas é um ensino descontextualizado e que não possui relação com o cotidiano dos educandos. Tais condições contribuem para a desmotivação e falta de compreensão dos conteúdos trabalhados em sala de aula. Neste contexto o presente trabalho propõe uma atividade experimental de química orgânica utilizando-se da temática chás e plantas medicinais. Foi realizada uma sondagem inicial com turmas de terceiro ano da Escola Estadual de Ensino Médio Frei Plácido do município de Bagé, com o intuito de conhecer seus hábitos, finalidades de uso e identificar as plantas medicinais mais utilizadas. Realizou-se a analise com o intuito de propor uma atividade experimental de fácil realização em sala de aula com as plantas mais consumidas por eles. Após a análise decidiu-se trabalhar com as plantas Camomila (Matricaria chamomilla L) e a Macela (Achyrocline satureioides) realizando testes fitoquímicos para identificação de metabolitos secundários.
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spelling Zimmermann,Nilo Eduardo KehrwaldMartins, Tales Leandro CostaZimmermann, Nilo Eduardo KehrwaldAlves, Elenilson FreitasMartins, Márcio MarquesOliveira, Marcele dos Santos2018-04-19T12:10:04Z2018-04-182018-04-19T12:10:04Z2016-07-12OLIVEIRA, Marcele dos Santos. Chás e plantas medicinais: uma proposta experimental no ensino de química. 52 p. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) – Universidade Federal do Pampa, Campus Bagé, Bagé, 2016.http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2746Utilização de temas geradores no ensino de química é uma ferramenta metodológica importante para os educadores, visto que a realidade nas escolas é um ensino descontextualizado e que não possui relação com o cotidiano dos educandos. Tais condições contribuem para a desmotivação e falta de compreensão dos conteúdos trabalhados em sala de aula. Neste contexto o presente trabalho propõe uma atividade experimental de química orgânica utilizando-se da temática chás e plantas medicinais. Foi realizada uma sondagem inicial com turmas de terceiro ano da Escola Estadual de Ensino Médio Frei Plácido do município de Bagé, com o intuito de conhecer seus hábitos, finalidades de uso e identificar as plantas medicinais mais utilizadas. Realizou-se a analise com o intuito de propor uma atividade experimental de fácil realização em sala de aula com as plantas mais consumidas por eles. Após a análise decidiu-se trabalhar com as plantas Camomila (Matricaria chamomilla L) e a Macela (Achyrocline satureioides) realizando testes fitoquímicos para identificação de metabolitos secundários.Use of generator themes in chemistry teaching is an important methodological tool for educators, since the reality in schools is a decontextualized teaching and has no relation to the daily lives of students. Such conditions contribute to demotivation and lack of understanding of the contents worked in class. In this context, this work proposes an experimental activity of organic chemistry using the theme teas and medicinal plants. An initial survey with groups of third year the State High School Frei Plácido in the municipality of Bagé was performed in order to know their habits, use purposes and identify the most commonly used medicinal plants. We conducted the analysis in order to propose an experimental activity easy to perform in the classroom with plants most consumed by them. After the analysis it was decided to work with the plants Chamomile (Matricaria chamomilla L) and Macela (Achyrocline satureioides), performing phytochemicals tests for identification of secondary metabolites.porUniversidade Federal do PampaUNIPAMPABrasilCampus BagéCNPQ::ENGENHARIASEnsinoEngenhariaEngenharia químicaEnsino de químicaExperimentaçãoPlantas medicinaisCamomilaMacelaCháChás e plantas medicinais: uma proposta experimental no ensino de químicainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UNIPAMPAinstname:Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)instacron:UNIPAMPAORIGINALTCC Marcele Oliveira 2016.pdfTCC Marcele Oliveira 2016.pdfapplication/pdf1478914https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/2746/1/TCC%20Marcele%20Oliveira%202016.pdfb88249896f8054d43b01cee51d8c610eMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81866https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/2746/2/license.txt43cd690d6a359e86c1fe3d5b7cba0c9bMD52TEXTTCC Marcele Oliveira 2016.pdf.txtTCC Marcele Oliveira 2016.pdf.txtExtracted texttext/plain69088https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/2746/3/TCC%20Marcele%20Oliveira%202016.pdf.txt24f3688f05c3a5b210585bc6f92ab58fMD53riu/27462018-06-21 16:03:19.591oai:repositorio.unipampa.edu.br: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ório InstitucionalPUBhttp://dspace.unipampa.edu.br:8080/oai/requestsisbi@unipampa.edu.bropendoar:2018-06-21T19:03:19Repositório Institucional da UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)false
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