Aplicação da gestão logística em uma agroindústria de soja visando identificar perdas no processo produtivo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Costa, Otávio Silveira da
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2644
Resumo: As mudanças ocorridas no cenário mundial nas últimas décadas em termos de crescimento populacional vêm fazendo com que alguns países enfrentem problemas no abastecimento de alimentos para a população. É factível também o ínfimo desenvolvimento no setor agrícola e suas limitações territoriais, que são fatores que impedem dispor para a população um adequado fornecimento de alimentos. Esses mercados potências fomentaram a busca incessante por Commodities, voltando as atenções para os negócios do setor primário. No Brasil a soja vem promovendo um grande desenvolvimento econômico para algumas regiões que apostam no agronegócio como uma fonte de lucratividade, colocando a cultura em posição de destaque entre os indicadores econômicos nacionais. Frente a isso, torna-se oportuno a aplicação da gestão logística como primordial ferramenta para redução de perdas e otimização dos processos logísticos. Este estudo analisou as perdas logísticas ocorridas na cadeia produtiva da soja. O presente trabalho caracterizou-se como um estudo de caso e foi estruturado de forma a utilizar uma metodologia que se baseia em analisar a situação atual da gestão logística de uma agroindústria de soja, confrontando os dados anteriormente citados e consequentemente obter os resultados esperados dessa verificação, para então possibilitar a proposição de melhorias.
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No Brasil a soja vem promovendo um grande desenvolvimento econômico para algumas regiões que apostam no agronegócio como uma fonte de lucratividade, colocando a cultura em posição de destaque entre os indicadores econômicos nacionais. Frente a isso, torna-se oportuno a aplicação da gestão logística como primordial ferramenta para redução de perdas e otimização dos processos logísticos. Este estudo analisou as perdas logísticas ocorridas na cadeia produtiva da soja. O presente trabalho caracterizou-se como um estudo de caso e foi estruturado de forma a utilizar uma metodologia que se baseia em analisar a situação atual da gestão logística de uma agroindústria de soja, confrontando os dados anteriormente citados e consequentemente obter os resultados esperados dessa verificação, para então possibilitar a proposição de melhorias.The occurred changes in the world-wide scene in the last few decades, in terms of population growth, come making with that some countries face problems in the population food supplying . The smallest development in the agricultural sector and its territorial limitations, end up being factors impeding minimize these consequences. These markets powers had fomented the incessant search for Commodities, coming back the attentions to the primary sector business. In Brazil soy comes promoting a great economic development for some regions that bet in agribusiness as a profitability source, placing the culture in position of prominence between the national economic indicators. Front to this, becomes opportune the application of the logistic management as primordial tool for costs reduction and optimization of the logistic processes. The aim of this study is to analyze the occurred losses in the productive soy chain under the optical one of the logistic management. The present work is characterized as a case study and will be structured in order to use a methodology that is based to analyze the current situation of the logistic management of a soy agribusiness, confronting the previously cited data.porUniversidade Federal do PampaUNIPAMPABrasilCampus BagéCNPQ::ENGENHARIASEngenhariaEngenharia de produçãoGestão logísticaSojaAgroindústria de sojaCadeia da sojaLogísticaAplicação da gestão logística em uma agroindústria de soja visando identificar perdas no processo produtivoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UNIPAMPAinstname:Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)instacron:UNIPAMPAORIGINALTCC Otavio Silveira.pdfTCC Otavio Silveira.pdfapplication/pdf763355https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/2644/1/TCC%20Otavio%20Silveira.pdf31d22dea70a80fcbdeebb2cf02f30b17MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81866https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/2644/2/license.txt43cd690d6a359e86c1fe3d5b7cba0c9bMD52TEXTTCC Otavio Silveira.pdf.txtTCC Otavio Silveira.pdf.txtExtracted texttext/plain101636https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/2644/3/TCC%20Otavio%20Silveira.pdf.txtcf8de326e8204ab31ecf03aa5691a34dMD53riu/26442018-08-15 10:04:24.914oai:repositorio.unipampa.edu.br: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ório InstitucionalPUBhttp://dspace.unipampa.edu.br:8080/oai/requestsisbi@unipampa.edu.bropendoar:2018-08-15T13:04:24Repositório Institucional da UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)false
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