Avaliação das unidades armazenadoras de arroz no município de Alegrete – RS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Casarotto, Angelo Acosta
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/5383
Resumo: O armazenamento de grãos é uma etapa muito importante na produção, pois durante o armazenamento ocorre diversas reações químicas que degradam o material armazenado. Os procedimentos que visam atualizar as atividades de armazenamento e conservação de produtos agropecuários tem sido uma das principais reivindicações dos setores relacionados. Este trabalho consistiu na avaliação de 12 unidades armazenadoras do município de Alegrete–RS. O estudo foi realizado através de inspeção visual dos silos de armazenagem e para os sistemas de ventilação a avaliação foi realizada por medição da velocidade do vento e da vazão. Das unidades armazenadoras avaliadas, todas possuem silos verticais e grande parte delas possuem sistema de termometria. As vazões demonstram que mais da metade das unidades possuem valores de vazão de massa de ar dentro dos valores estabelecidos e todas possuem medidor de umidade por resistência elétrica. Portanto, boa parte das unidades atendem os padrões mínimos estabelecidos para a armazenagem de grãos. Para as unidades que obtiveram algum valor abaixo do tabelado, será comunicada para realizar os devidos procedimentos para a correção do problema.
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O estudo foi realizado através de inspeção visual dos silos de armazenagem e para os sistemas de ventilação a avaliação foi realizada por medição da velocidade do vento e da vazão. Das unidades armazenadoras avaliadas, todas possuem silos verticais e grande parte delas possuem sistema de termometria. As vazões demonstram que mais da metade das unidades possuem valores de vazão de massa de ar dentro dos valores estabelecidos e todas possuem medidor de umidade por resistência elétrica. Portanto, boa parte das unidades atendem os padrões mínimos estabelecidos para a armazenagem de grãos. Para as unidades que obtiveram algum valor abaixo do tabelado, será comunicada para realizar os devidos procedimentos para a correção do problema.Grain storage is a very important step in production, because during storage there are several chemical reactions that degrade the stored material. The procedures that aim to update the activities of storage and conservation of agricultural products have been one of the main demands of the related sectors. This work consisted of the evaluation of 12 storage units in the municipality of Alegrete – RS. The study was carried out through visual inspection of the storage silos and for ventilation systems the evaluation was carried out by measuring wind speed and flow. Of the evaluated storage units, all have vertical silos and most of them have a thermometry system. The flow rates show that more than half of the units have air mass flow values within the established values and all have an electrical resistance humidity meter. Therefore, most of the units meet the minimum standards established for grain storage. For units that have obtained any value below the table, it will be communicated to carry out the appropriate procedures to correct the problem.porUniversidade Federal do PampaUNIPAMPABrasilCampus AlegreteCNPQ::CIENCIAS AGRARIASEngenharia agrícolaArroz - ArmazenamentoProdutividade agrícolaAlegrete (RS)SilosVentilaçãoAgricultural engineeringRice - StorageAgricultural productivityVentilationAvaliação das unidades armazenadoras de arroz no município de Alegrete – RSinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UNIPAMPAinstname:Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)instacron:UNIPAMPAORIGINALAngelo Acosta Casarotto - 2020.pdfAngelo Acosta Casarotto - 2020.pdfapplication/pdf1761277https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/5383/1/Angelo%20Acosta%20Casarotto%20-%202020.pdf1e784848c56b6e6e17f9de64c4f7bcecMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81867https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/5383/2/license.txtba21f2de58f2bed282863187a61580ffMD52TEXTAngelo Acosta Casarotto - 2020.pdf.txtAngelo Acosta Casarotto - 2020.pdf.txtExtracted texttext/plain64486https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/5383/3/Angelo%20Acosta%20Casarotto%20-%202020.pdf.txt2871440da81e6df1c2f373727986fcccMD53riu/53832021-03-12 03:05:31.737oai:repositorio.unipampa.edu.br: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Repositório InstitucionalPUBhttp://dspace.unipampa.edu.br:8080/oai/requestsisbi@unipampa.edu.bropendoar:2021-03-12T06:05:31Repositório Institucional da UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)false
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