Qualidade fisiológica de sementes de soja armazenadas em diferentes temperaturas e embalagens

• Autor(a) principal: Nunes, Camila Fontoura
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
• Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/4816
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS; Engenharia agrícola; Armazenamento agrícola; Soja; Temperatura; Conservação; Agricultural engineering; Agricultural storage; Soy; Temperature; Conservation

A soja é a oleaginosa mais produzida no mundo, tendo uma vasta utilização no mercado, sendo que o Brasil está entre os maiores produtores e os índices de produtividade vem aumentando a cada safra. Aliada a essa alta produtividade está a utilização de sementes de qualidade e o manejo que estas possuem ao longo do armazenamento. A conservação da qualidade de sementes deve ocorrer ao menos até a semeadura, necessitando então de armazenamento seguro ao longo deste período. Durante o armazenamento diversos fatores influenciam na conservação e manutenção da qualidade da semente, sob determinadas condições ambientais de temperatura e umidade relativa do ar, entre eles, tem-se o sistema de armazenamento empregado. Assim, considerando a importância da utilização de sementes de qualidade para maiores produtividades, o objetivo do trabalho é determinar as condições adequadas para assegurar a qualidade fisiológica durante o armazenamento de sementes de soja. As sementes foram armazenadas por um período de 180 dias nas temperaturas de 15, 25 e 35 °C e acondicionadas em diferentes embalagens, sendo elas: 1 – Hermético (pet); 2 – Semi-hermético (Sacos de polietileno, espessura 0,1 mm); 3 – Não-hermético (Sacos de Ráfia). Submetidas a análises no início, e a cada 45 dias, até o tempo de 180 dias. Os parâmetros avaliados foram comprimento de plântula, condutividade elétrica, envelhecimento acelerado, germinação, massa seca de plântula, peso de mil sementes, teor de umidade e vigor a frio. Os resultados indicaram que a temperatura de armazenamento de 15 ºC manteve a qualidade inicial das sementes durante os 180 dias, indiferente da embalagem de acondicionamento, a temperatura de 25 °C manteve os percentuais de germinação acima do padrão, entretanto apresentou resultados de vigor inferiores, para todas os sistemas de armazenamento, e a temperatura de 35 °C inviabilizou o armazenamento nesta condição nos primeiros 45 dias, tendo baixos percentuais de germinação e vigor, exceto no armazenamento não-hermético, que até os 135 dias de armazenamento manteve os percentuais de germinação acima de 80%.