Comer com o olhar: aspectos técnicos e estéticos da direção de arte do canal Dulce de light Brasil no Youtube

• Autor(a) principal: Lara, Keller Yuri Charão
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
• Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2558
• topic: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS; Direção de arte; YouTube; Gravações de vídeo - Produção e direção; Gastronomia; Art Direction; Gastronomy

O presente trabalho tem como objetivo caracterizar os aspectos técnicos e estéticos da direção de arte do canal do YouTube, Dulce Delight Brasil, com o intuito de alcançar uma análise detalhada a partir das categorias: direção de fotografia, iluminação, cenografia, figurino, maquiagem, efeitos especiais e pós-produção. A base teórica apropria-se do conceito de culinária e gastronomia, citando sua inserção na mídia, bem como o YouTube e as culturas que o envolvem como a Do It Yourself (DIY), passando pela circulação de conteúdo entre TV e web e a utilização da ferramenta como mídia digital em constante desenvolvimento. Trata-se de uma pesquisa qualitativa que utiliza a pesquisa bibliográfica, a observação e análise de imagem em movimento como base metodológica. O corpus de análise é composto pelos episódios “Bolo de chocolate molhadão | o único segredo que você precisa aprender”, “Bolo de abacaxi caramelizado | o abacaxi que você quer na sua vida” e “Clássico brioche francês - o pão que já vem com manteiga", postados no Canal Dulce Delight Brasil, com a finalidade de responder a seguinte questão: De que forma a direção de arte constitui a identidade do canal do YouTube Dulce Delight Brasil?. Contudo, como resultado podemos indicar que a direção de arte (direção de fotografia, iluminação, cenografia – arquitetura e paisagem, locação, cor, textura e objetos – figurino, maquiagem, efeitos especiais e pós-produção do canal Dulce Delight Brasil é pensada e executada de modo a evidenciar uma identidade visual que auxilia na caracterização e consolidação do canal na plataforma YouTube.