Planejamento sistemático de layout: um estudo no setor de empacotamento de uma beneficiadora de arroz

• Autor(a) principal: Fontes, Juliana de Abreu
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
• Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2678
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS; Engenharia; Engenharia de produção; Layout; Beneficiamento; Arroz; Empacotamento,; SLP; Systematic layout planning; Planejamento sistemático de layout

A competitividade latente na esfera industrial faz com que as organizações busquem melhor aproveitamento de seus insumos, processos, atividades e homens. Assim, um layout eficaz desempenha um papel importante nesse contexto, posto que pode auxiliar uma organização a obter uma vantagem estratégica que proporcione diferenciação e baixo custo, uma vez que este possui diversas implicações estratégicas, as quais estabelecem as prioridades competitivas da organização em relação à capacidade, aos processos, à flexibilidade, ao custo assim como à qualidade do local de trabalho, ao contato com o cliente e à imagem. Este trabalho teve por objetivo desenvolver um estudo de layout para os setores de empacotamento e armazenagem de pacotes de uma fábrica de beneficiamento de arroz, localizada na região da Campanha no Rio Grande do Sul. O desenvolvimento do trabalho se deu por meio da utilização de métodos de análise para o diagnóstico da situação atual da fábrica de forma que, houvesse, inicialmente, o conhecimento e a definição dos processos desempenhados pela empresa, priorizando a eficiência de seus fluxos de produção. A partir do diagnóstico foram identificadas algumas deficiências decorrentes do layout adotado. Após as análises foram propostas três soluções alternativas por meio da aplicação da metodologia do Planejamento Sistemático de Layout - SLP (Systematic Layout Planning). Como resultado, este trabalho apresenta uma proposta de layout projetada a partir de uma solução viável para a organização, que possibilita o aproveitamento do espaço físico, redução de tempos de processos e maior preservação de insumos e produtos.