Planejamento sistemático de layout: um estudo no setor de empacotamento de uma beneficiadora de arroz

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Fontes, Juliana de Abreu
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2678
Resumo: A competitividade latente na esfera industrial faz com que as organizações busquem melhor aproveitamento de seus insumos, processos, atividades e homens. Assim, um layout eficaz desempenha um papel importante nesse contexto, posto que pode auxiliar uma organização a obter uma vantagem estratégica que proporcione diferenciação e baixo custo, uma vez que este possui diversas implicações estratégicas, as quais estabelecem as prioridades competitivas da organização em relação à capacidade, aos processos, à flexibilidade, ao custo assim como à qualidade do local de trabalho, ao contato com o cliente e à imagem. Este trabalho teve por objetivo desenvolver um estudo de layout para os setores de empacotamento e armazenagem de pacotes de uma fábrica de beneficiamento de arroz, localizada na região da Campanha no Rio Grande do Sul. O desenvolvimento do trabalho se deu por meio da utilização de métodos de análise para o diagnóstico da situação atual da fábrica de forma que, houvesse, inicialmente, o conhecimento e a definição dos processos desempenhados pela empresa, priorizando a eficiência de seus fluxos de produção. A partir do diagnóstico foram identificadas algumas deficiências decorrentes do layout adotado. Após as análises foram propostas três soluções alternativas por meio da aplicação da metodologia do Planejamento Sistemático de Layout - SLP (Systematic Layout Planning). Como resultado, este trabalho apresenta uma proposta de layout projetada a partir de uma solução viável para a organização, que possibilita o aproveitamento do espaço físico, redução de tempos de processos e maior preservação de insumos e produtos.
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Assim, um layout eficaz desempenha um papel importante nesse contexto, posto que pode auxiliar uma organização a obter uma vantagem estratégica que proporcione diferenciação e baixo custo, uma vez que este possui diversas implicações estratégicas, as quais estabelecem as prioridades competitivas da organização em relação à capacidade, aos processos, à flexibilidade, ao custo assim como à qualidade do local de trabalho, ao contato com o cliente e à imagem. Este trabalho teve por objetivo desenvolver um estudo de layout para os setores de empacotamento e armazenagem de pacotes de uma fábrica de beneficiamento de arroz, localizada na região da Campanha no Rio Grande do Sul. O desenvolvimento do trabalho se deu por meio da utilização de métodos de análise para o diagnóstico da situação atual da fábrica de forma que, houvesse, inicialmente, o conhecimento e a definição dos processos desempenhados pela empresa, priorizando a eficiência de seus fluxos de produção. A partir do diagnóstico foram identificadas algumas deficiências decorrentes do layout adotado. Após as análises foram propostas três soluções alternativas por meio da aplicação da metodologia do Planejamento Sistemático de Layout - SLP (Systematic Layout Planning). Como resultado, este trabalho apresenta uma proposta de layout projetada a partir de uma solução viável para a organização, que possibilita o aproveitamento do espaço físico, redução de tempos de processos e maior preservação de insumos e produtos.The latent competitiveness in the industrial sphere causes that the organizations look for better use of its inputs, processes, activities and men. Thus, an effective layout plays an important role in this context, since it can help an organization achieve a strategic advantage that provides differentiation and low cost, since it has several strategic implications, which establish the organization's competitive priorities in relation to Capacity, processes, flexibility, cost as well as the quality of the workplace, customer contact and image. The objective of this work was to develop a layout study for the packing and storage sectors of a rice processing plant located in the region of the Campaign in Rio Grande do Sul. The development of the work occurred through the use of methods Of analysis for the diagnosis of the current situation of the factory so that, initially, there was the knowledge and definition of the processes performed by the company, prioritizing the efficiency of its production flows. From the diagnosis were identified some deficiencies resulting from the adopted layout. After the analysis, three alternative solutions were proposed through the application of the Systematic Layout Planning (SLP) methodology. As a result, this paper presents a layout proposal designed from a viable solution for the organization, which allows the use of physical space, reduction of process times and greater preservation of inputs and products.porUniversidade Federal do PampaUNIPAMPABrasilCampus BagéCNPQ::ENGENHARIASEngenhariaEngenharia de produçãoLayoutBeneficiamentoArrozEmpacotamento,SLPSystematic layout planningPlanejamento sistemático de layoutPlanejamento sistemático de layout: um estudo no setor de empacotamento de uma beneficiadora de arrozinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UNIPAMPAinstname:Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)instacron:UNIPAMPALICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81866https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/2678/2/license.txt43cd690d6a359e86c1fe3d5b7cba0c9bMD52ORIGINALTCC Juliana Fontes 2016.pdfTCC Juliana Fontes 2016.pdfapplication/pdf2688814https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/2678/1/TCC%20Juliana%20Fontes%202016.pdfe3760c16acbb2dbf2b333a3d938b768fMD51TEXTTCC Juliana Fontes 2016.pdf.txtTCC Juliana Fontes 2016.pdf.txtExtracted texttext/plain149880https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/2678/3/TCC%20Juliana%20Fontes%202016.pdf.txtf8a2aff6d7d0ca85adb2bf2ddb6d8d88MD53riu/26782018-08-23 11:37:29.687oai:repositorio.unipampa.edu.br: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ório InstitucionalPUBhttp://dspace.unipampa.edu.br:8080/oai/requestsisbi@unipampa.edu.bropendoar:2018-08-23T14:37:29Repositório Institucional da UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)false
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