Percepção da comunidade escolar das mudanças ocorridas na alimentação escolar após a Lei 11.947 no município de Dom Pedrito-RS

• Autor(a) principal: Nunes, Deise Teresinha Ferreira
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
• Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/3149
• topic: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA; PNAE; Segurança nutricional; Agricultura familiar; Nutritional security; Family farming

O presente Trabalho de Conclusão de Curso aborda a contribuição da Lei 11.947 de 2009, referente ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), quanto a sua implantação no ambiente escolar relevante ao alcance dos objetivos desta política em duas escolas da rede de ensino do município de Dom Pedrito/RS. Este estudo tem como objetivo principal identificar quais as alterações que ocorreram na percepção da comunidade escolar após a implantação da lei citada, sendo que os educandários têm a obrigação de gerar melhores condições a sua clientela, buscando bons resultados com segurança e eficácia. Este TCC foi elaborado utilizando o método descritivo e exploratório, empregando livros, pesquisas na internet e pesquisa de campo através de entrevistas com quatro professoras da área de ciências e também foi aplicado um questionário a quarenta e seis alunos do 9º ano do Ensino Fundamental da escola A e vinte da escola B, além de observação participante da autora. As questões apresentadas aos alunos estavam referidas a: importância de receber a alimentação escolar; se costumam comer a alimentação oferecida pela escola; quanto à frequência do consumo; se conhecem algo em relação ao PNAE, entre outros. Já às professoras foi questionado: se o PNAE consta no Projeto Pedagógico das escolas; se incentivam os alunos quanto a hábitos de alimentação saudável, entre outros. Os resultados revelam que a comunidade escolar avalia positivamente as mudanças ocorridas na alimentação escolar, considerando que a mesma é variada e saudável e que a maioria dos alunos consome a alimentação mais de três vezes por semana, mas ao mesmo tempo, constata-se que, há falta de um trabalho educativo voltado ao PNAE e à alimentação. Sendo assim, este trabalho busca fazer uma análise sobre o PNAE, buscando conhecer quais os benefícios da sua implantação e das recentes modificações desse programa nas escolas averiguadas com a finalidade de aprofundar os assuntos e as questões relacionadas ao tema agricultura familiar e segurança alimentar.