A importância da gestão de estoques em um minimercado em Santana do Livramento-RS

• Autor(a) principal: Silva, Jorge Luis Cogo
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
• Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/5884
• topic: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS; Administração; Empresa; Eficiência; Estoques; Ferramentas; Administration; Company; Efficiency; Stocks; Tools

O presente artigo tem como finalidade resgatar a importância do tema gestão de estoques nos trabalhos acadêmicos, auxiliando os estudantes universitários, inclusive os alunos do curso de administração para a realização de novas pesquisas, bem como a relevância que os estoques representam no mundo empresarial e o impacto que eles refletem na sociedade. Dentro dessa perspectiva, adota-se como fio condutor o gerenciamento e controle de estoques para a obtenção desses objetivos. Partindo desse pressuposto, este trabalho apresenta como problema de pesquisa: Como se dá a gestão de estoques em um minimercado em Santana do Livramento-RS? e como objetivo geral: Entender a gestão de estoques em um minimercado em Santana do Livramento-RS. Para atingir tal objetivo, apresenta-se um amplo estudo da literatura e algumas ferramentas que norteiam este estudo. Por meio de uma entrevista semiestruturada, tendo como foco o Mercado Avenida, realizou-se uma análise do caso, que possibilitou identificar a funcionalidade de ferramentas de controle e as boas práticas de estoques adotadas pela empresa. Como resultado desta pesquisa, observou-se que de maneira incipiente são adotadas algumas ferramentas da gestão de estoques. Dentre elas se destacam: acurva ABC, ponto de pedido, lote econômico de compra, o estoque de mínimo, o estoque máximo e o método PEPS. Nota-se a relevância desse trabalho para as empresas de pequeno e médio porte, visto que elas fomentam a economia local e são responsáveis pela g geração de empregos.