DA VIVÊNCIA COLETIVA À SUSTENTABILIDADE: OS SIGNIFICADOS DE FAZER PARTE DE UMA COMUNIDADE QUE SUSTENTA A AGRICULTURA (CSA)

• Autor(a) principal: Valle, Mariana Pereira Viana
• Data de Publicação: 2024
• Outros Autores: Viana, Mayra, Alfinito, Solange
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por; eng
• Título da fonte: Revista brasileira de gestão e desenvolvimento regional
• Texto Completo: https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/6122
• topic: Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA); Redes Alimentares Alternativas (RAA); cidadania alimentar.

A Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) é um movimento caracterizado como uma Rede Alimentar Alternativa (RAA). Tal sistema se viabiliza a partir do engajamento de indiví­duos, que se comprometem com a produção e recebem cotas dos alimentos. O objetivo deste trabalho é analisar o significado, para agricultores e consumidores, de pertencer à CSA, o que foi perseguido por meio de dois estudos empí­ricos complementares. No Estudo 1, 15 membros de seis CSA foram entrevistados sobre "o que significa fazer parte de uma CSA" , e as respostas foram analisadas com o uso de técnicas de análise textual pelo software Iramuteq. No Estudo 2, via questionário aplicado com 59 consumidores de duas CSA, elencou-se os "significados de fazer parte" . Os dados foram descritos e submetidos à análise de agrupamento hierárquico aglomerativo, e os grupos foram comparados pelo teste de Kruskal-Wallis. Por fim, analisou-se os resultados dos dois estudos. O senso de comunidade, a valorização do agricultor, o acesso a um alimento saudável e o favorecimento da sustentabilidade foram percebidos como sentidos importantes para os entrevistados. Trata-se de subsí­dios relevantes para a formação de estratégias dentro do contexto das Redes Alimentares Alternativas (RAA), especialmente visando a atração de consumidores alinhados com o conceito de cidadania alimentar.