Salário mí­nimo e segurança alimentar em Taubaté-SP

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: da Silva, Dorivaldo Francisco
Data de Publicação: 2007
Outros Autores: Vieira, Edson Trajano, da Rosa, Luiz Carlos Laureano, Xavier, Maria Inês Ferreira
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de gestão e desenvolvimento regional
Texto Completo: https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/19
Resumo: Para existir segurança alimentar duas condições devem ser atendidas: oferta de alimentos e acesso a eles. O salário mí­nimo nacional deveria assegurar atendimento às necessidades básicas do trabalhador e sua famí­lia.Este estudo tem com o objetivo avaliar a capacidade das famí­lias com renda inferior a dois salários mí­nimos de adquirir, mensalmente, uma cesta básica alimentar a cada um de seus membros. Tomando-se com o referência o mês de maio de 2005 e a cidade deTaubaté, compara-se a renda per capita domiciliar dessas famí­lias e o custo da Cesta Básica Alimentar na cidade.
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