Produção de bioetanol de segunda geração a partir de hidrolisado de sabugo de milho para aplicação em álcool em gel

• Autor(a) principal: Bebber, Camila Calderan
• Data de Publicação: 2024
• Outros Autores: Pereira, Guilherme Augusto de Souza, Rotta, Leonardo Henrique, Soares, Nicole Brena Marques
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: https://hdl.handle.net/11449/257091
• topic: Bioetanol; Hidrolisado; Sabugo de milho; Bioethanol; Hydrolyzed; Corn cob

O bioetanol de segunda geração (2G) é produzido pela fermentação de açúcares liberados em resíduos agrícolas e florestais, através do metabolismo da levedura Saccharomyces cerevisiae. Linhagens como a PE-2 destacam-se por sua alta resistência e eficiência na produção de etanol em condições severas. O sabugo de milho, composto majoritariamente por hemicelulose, celulose e lignina, se apresenta como uma opção viável para a produção de bioetanol. Este resíduo agrícola, gerado em grandes quantidades, pode ser transformado em bioetanol em vez de ser descartado ou queimado. Para utilizá-lo como substrato na produção de etanol, é necessário que ele passe por processos de pré-tratamento e hidrólise enzimática para liberar os açúcares fermentáveis. Dentro do âmbito do conceito apresentado, o objetivo do presente estudo foi produzir etanol de segunda geração a partir do sabugo de milho, submetido a pré-tratamento ácido oxidativo, hidrólise enzimática e fermentação com S. cerevisiae, para a formulação de álcool em gel. Assim, foi realizado o crescimento da levedura em meio YEPD (Yeast Extract - Peptone - Dextrose) e a propagação em meios de sacarose para a preparação do inóculo, foi realizado ensaios alterando a concentração de magnésio para observar o seu efeito sobre o cultivo e sua viabilidade, também foi avaliado a possibilidade de um meio sintético que mimetiza o uso do hidrolisado do sabugo de milho, a etapa de purificação foi executada visando extrair etanol com um grau de pureza elevado, para este ser usado no desenvolvimento de uma formulação de álcool em gel. Ademais, foi analisado o potencial de aproveitamento de resíduos, conduzindo o experimento de determinação de sólidos totais, demanda química de oxigênio e quantidade de nitrogênio. A partir disso foi possível obter 75,73% de rendimento mássico do pré-tratamento, ao dobrar a concentração de magnésio foi obtido uma eficiência fermentativa de 98,2%, com o processo de purificação empregado foi alcançado uma pureza de 82° GL. Portanto foi atingido a produção de etanol satisfatória com baixo volume de etanol produzido devido a baixa conversão enzimática de 11,36%.