Ausência de bacteriófagos líticos para Salmonella Enteritidis em amostras de ambientes avícolas no noroeste do Estado de São Paulo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gonçalves, Guilherme Augusto Marietto [UNESP]
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: Suehiro, Bianca Yuri Borges [UNESP], Dudka, Keila Carolina de Ornellas Garcia, Costa, Luiz Felipe Zuccolo Paschoal da, Andreatti Filho, Raphael Lucio [UNESP]
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
Texto Completo: http://www.fmvz.unesp.br/rvz/index.php/rvz/article/view/639
http://hdl.handle.net/11449/140492
Resumo: This study evaluated the presence of lytic bacteriophagues of Salmonella Enteritidis (SE) in farms and slaughterhouses in São Paulo State northwest region. One hundred two samples from vaccinated breeder hens, salmonella-positive poultry, and slaughterhouses were assessed. No lytic bacteriophagues of SE were detected in the samples. We infer that the absence of bacteriophagues may be caused by vaccination against SE and good biosecurity practices in field.
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spelling Ausência de bacteriófagos líticos para Salmonella Enteritidis em amostras de ambientes avícolas no noroeste do Estado de São PauloAbsence of Salmonella Enteritidis lytic bacteriophages in samples from poultry in the northwest region of Sao Paulo StateAusencia de bacteriófagos líticos de Salmonella Enteritidis de origen aviar en la región noroeste de São PauloBacteriophageSalmonella EnteritidisPoultryPublic healthBacteriófagosSalmonella EnteritidisAviculturaSalud publicaBacteriófagosSalmonella EnteritidisAviculturaSaúde públicaThis study evaluated the presence of lytic bacteriophagues of Salmonella Enteritidis (SE) in farms and slaughterhouses in São Paulo State northwest region. One hundred two samples from vaccinated breeder hens, salmonella-positive poultry, and slaughterhouses were assessed. No lytic bacteriophagues of SE were detected in the samples. We infer that the absence of bacteriophagues may be caused by vaccination against SE and good biosecurity practices in field.El presente estudio evaluó la presencia de bacteriófagos líticos que infectan Salmonella Enteritidis (SE) en granjas y rastros localizados en la región noroeste del Estado de São Paulo. Se analizaron 102 muestras obtenidas en granjas de matrices vacunadas, de pollo de carne con historia de positividad a salmonella y rastros. No fue posible identificar la presencia de bacteriófagos líticos de SE en ninguna de las muestras. Se infiere que la ausencia de bacteriófagos sea consecuencia de la vacunación contra SE y las buenas prácticas de bioseguridad en el campo.Avaliou-se a presença de bacteriófagos líticos para Salmonella Enteritis (SE) em granjas e abatedouros no noroeste do Estado de São Paulo. Analisou-se um total de 102 amostras obtidas de granjas de matrizes vacinadas contra SE, frango de corte com histórico de isolamento de Salmonella spp., e também de abatedouros. Detectou-se a ausência de bacteriófagos líticos para SE em 100% da amostras analisadas. Os achados podem estar relacionados a práticas de biosseguridade no controle de SE, inclusive o uso de vacinação contra SE em matrizes, reduzindo o agente a níveis não detectáveis por este sistema.Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Departamento de Clínica Veterinária, Botucatu, SP, BrasilUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Departamento de Clínica Veterinária, Botucatu, SP, BrasilUniversidade Estadual Paulista (Unesp)Gonçalves, Guilherme Augusto Marietto [UNESP]Suehiro, Bianca Yuri Borges [UNESP]Dudka, Keila Carolina de Ornellas GarciaCosta, Luiz Felipe Zuccolo Paschoal daAndreatti Filho, Raphael Lucio [UNESP]2016-07-07T12:34:06Z2016-07-07T12:34:06Z2013info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/article66-69application/pdfhttp://www.fmvz.unesp.br/rvz/index.php/rvz/article/view/639Veterinária e Zootecnia, v. 20, n. 1, p. 66-69, 2013.0102-5716http://hdl.handle.net/11449/140492ISSN0102-5716-2013-20-01-66-69.pdf8502462873517464Currículo Lattesreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPporVeterinária e Zootecniainfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-01-02T06:16:31Zoai:repositorio.unesp.br:11449/140492Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestopendoar:29462024-08-05T21:53:58.144702Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false
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