Interação de adjuvantes e do volume de calda na eficiência da aplicação de fungicidas na cultura do arroz irrigado

• Autor(a) principal: Dario, Iuri Stéfano Negrisiolo
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11449/181826
• topic: Arroz; Adjuvante; Fungicida; Volume de Aplicação; Tecnologia de Aplicação; Rice; Adjuvant; Fungicide; Spray Volume; Spray Technology

A incidência de doenças é um dos principais fatores que afeta a orizicultura brasileira e a baixa eficiência de controle tem causado perdas significativas na quantidade e na qualidade do arroz. Alguns fatores têm influenciado na baixa eficiência do controle das doenças, e entre estes, a aplicação dos fungicidas com volumes muito reduzidos e o não uso ou o uso inadequado de adjuvantes. Esta pesquisa tem como objetivo avaliar a interação da aplicação de adjuvantes e fungicidas na cultura do arroz irrigado, em diferentes volumes de calda, bem como mensurar seus efeitos na sanidade e na produção de grãos. A pesquisa foi desenvolvida em campo e laboratório. O experimento a campo foi conduzido em tabuleiros irrigados na Fazenda Santa Helena, município de Roseira, principal região orizícola do Estado de São Paulo - Brasil, sendo utilizado o cultivar Puitá Inta CL, importante material utilizado na região. O experimento constou de 13 tratamentos, distribuídos no esquema fatorial 4 x 3 (fungicida associado a 3 diferentes adjuvantes e fungicida isolado x 3 volumes de calda, e um tratamento controle). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, composto por 52 parcelas (13 tratamentos e 4 repetições), tendo cada parcela área de 1.500 m². Os adjuvantes utilizados foram: Fighter (mistura de surfactantes não iônicos), Natur’l Óleo (óleo vegetal) e Aureo (éster metílico de óleo de soja). O fungicida Brio (epoxiconazole + cresoxim-metílico) foi pulverizado duas vezes, coincidentes com o emborrachamento e o início do florescimento das plantas (72 e 86 dias do ciclo da cultura - BBCH 45 e 61), utilizando volumes de calda de 10 L ha-1 para pulverização aérea e 100 e 200 L ha-1 para pulverização terrestre. Durante a condução do experimento foram realizadas avaliações da eficiência dos tratamentos no controle da mancha parda, por meio das avaliações da incidência e severidade na folha bandeira. Também foram realizadas avaliações visuais de fitointoxicação utilizando a escala EWRC (1 = nenhuma fitointoxicação e 9 = morte das plantas). No momento da primeira pulverização foram utilizados papéis hidrossensíveis, visando verificar a qualidade da aplicação e a deposição das gotas, os quais foram alocados sobre as folhas das plantas e distribuídos em 5 locais de cada parcela. Ao final do ciclo da cultura foi realizada a colheita (120 DAS) e avaliada a produção de grãos, o peso de 1.000 sementes, o controle de patógenos nas sementes e após o beneficiamento foram analisados o rendimento de engenho, a porcentagem de grãos inteiros e a qualidade do arroz polido. Os testes de laboratório foram conduzidos no setor de Crop Solutions da Clariant Innovation Center em Frankfurt, Alemanha, unidade da Clariant localizada no complexo industrial de Hoechst, destinada exclusivamente para novos projetos e pesquisas com adjuvantes. Os produtos e os tratamentos foram os mesmos utilizados a campo, e o delineamento estatístico foi inteiramente casualizado. Foram realizados testes de compatibilidade de misturas, quantificação de penetração cuticular de epoxiconazol e cresoxim-metílico e da velocidade de penetração em membrana natural, através de análise em HPLC; pH das soluções; observação do depósito e da formação de cristais em lente comum e polarizada; teste de fitointoxicação; tensão superficial dinâmica; análise do espectro de gotas e potencial de deriva; ângulo de contato formado entre e a superfície da folha do arroz e a velocidade do espalhamento; análise das estruturas foliares do arroz em microscópio eletrônico de varredura e quantificação da deposição e porcentagem de cobertura das soluções nas plantas de arroz. Para estes testes foram utilizados os cultivares IAC 202 e BEAD, tradicional variedade brasileira de terras altas e chinesa de área irrigada, respectivamente, sendo o arroz conduzido em ambiente protegido e totalmente automatizado, sobre plataformas mecanizadas de casualização diária, com controle de irrigação, temperatura, umidade relativa do ar e radiação solar. Os resultados obtidos permitem concluir: a) A utilização de fungicidas é essencial para obtenção de altos rendimentos da cultura, em especial com pulverização terrestre; b) O uso de adjuvantes possibilita a redução do volume sem afetar a qualidade da pulverização; c) Os adjuvantes aumentam o potencial de fitointoxicação dos produtos; d) A deriva tem relação direta com a pressão, tipo de ponta e volume de aplicação, e pode ser reduzida com a utilização de adjuvantes; e) O uso de adjuvantes promove menor ângulo de contato da gota com a superfície da folha de arroz e maior molhamento das plantas; f) Os adjuvantes aumentam a penetração foliar dos ingredientes ativos.