Produção de biomassa, rendimento e composição do óleo essencial de manjericão (Ocimum basilicum L.) em função de reguladores vegetais

• Autor(a) principal: Barreiro, Adriana Pacheco [UNESP]
• Data de Publicação: 2006
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11449/88131
• topic: Fisiologia vegetal; Ocimum basilicum L

Pertencente a familia Lamiaceae, Ocimum basilicum L. é uma planta aromática, originária da Ásia e norte da África, muito utilizada na medicina, indústria alimentícia e farmacêutica. Este estudo objetivou avaliar o efeito de reguladores vegetais na produção de biomassa, rendimento e composição do óleo essencial produzido pela espécie Ocimum basilicum L., bem como, o horário de retirada do material vegetativo no teor de óleos essenciais. Para tanto, os experimentos foram instalados em casa de vegetação do Departamento de Botânica do Instituto de Biociências, Campus de Botucatu, Universidade Estadual Paulista - UNESP. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro tratamentos contendo quatro repetições. Os tratamentos consistiram de reguladores vegetais tais como ácido giberélico (GA3) a 100 mg L-1, ácido 2-cloroetil-fosfônico (ethephon) a 100 mg L-1, cinetina a 100 mg L-1 e testemunha. A aplicação dos reguladores vegetais, via foliar, foi realizada em tres épocas, com intervalos de 20 dias. Foram instalados dois experimentos, sendo o primeiro utilizado para avaliar o rendimento e composição de óleos essenciais da parte aérea e das inflorescências, em dois horários de coleta, e o segundo para avaliar as variáveis de crescimento das plantas. No primeiro experimento, aos 90 dias após a semeadura, foi coletada toda a parte aérea das plantas, separando-se as inflorescências da parte aérea (folha mais caule), de uma planta as 10 e as 17 horas. A extração do óleo essencial foi realizada por hidrodestilação no aparelho tipo Clevenger, durante tres horas. O rendimento do óleo essencial foi calculado em folhas mais caule e inflorescências (botão floral, flores em antese e frutos). Foi realizada a análise da composição química dos óleos essenciais em cromatografo gasoso acoplado a espectrometro de massa...