Salmonella spp investigation in transport boxes of day-old birds

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Zancan, Fábio Tavares [UNESP]
Data de Publicação: 2000
Outros Autores: Berchieri Junior, Angelo [UNESP], Fernandes, Sueli Aparecida, Gama, Nilce Maria Soares Queiroz
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S1517-83822000000300016
http://hdl.handle.net/11449/2917
Resumo: Foram examinadas caixas de transporte de pintos de um dia com o objetivo de investigar a presença de Salmonella no momento em que chegaram à granja. 1611 caixas foram amostradas em 15 propriedades, sendo uma granja de avós, quatro granjas de matrizes, duas de frangos de corte e seis de aves de postura comercial. Foram feitas 19 visitas a essas granjas e Salmonella foi encontrada em 10 delas. Salmonella Heidelberg foi encontrada em caixas de cinco granjas, S. Heidelberg e S. Mbandaka em caixa de uma granja de matriz. S. Enteritidis somente, S. Enteritidis e S. Mbandaka simultaneamente, e S. Cerro somente, foram detectadas em caixas de três, uma e uma granjas de postura comercial, respectivamente.
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