Cursinhos pré-vestibulares do câmpus de São Jose do Rio Preto (IBILCE/UNESP)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Alvares, Jackson Americo [UNESP]
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Orides, Marco Aurelio Frassi [UNESP], Rassano, Daiane [UNESP], Bianchi, Vanildo Luiz Del [UNESP], Tercília, Maria [UNESP], Oliveira, Vilela de Azeredo [UNESP]
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
Texto Completo: http://unesp.br/proex/congressos/6%20congresso/fscommand/web/docs/0432.pdf
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Resumo: Universidade Estadual Paulista (UNESP), Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE), São José do Rio Preto, SP, Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos
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