Mecanismo neuro-hormonal de ejeção de leite

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ribeiro, Luiz Eduardo Rodrigues
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
Texto Completo: http://hdl.handle.net/11449/215974
Resumo: Este trabalho teve por objetivo avaliar os resultados publicados na literatura científica acerca do mecanismo neuro hormonal de ejeção do leite de vaca leiteira. Usando informações de diversas fontes, dentre elas instituições de pesquisas, sites especializados, revistas de divulgação nacionais e internacionais, boletins técnicos, circulares técnicas, anais de congressos e simpósios, artigos publicados em periódicos nacionais e internacionais e livros. O reflexo neuro-hormonal da ejeção do leite estabelece que da palpação do teto, a amamentação do bezerro, e outros estímulos que associam os ruminantes a ordenha como a presença do operário, o barulho da máquina de ordenha, etc., resulta em um estímulo nervoso que ao alcançar o sistema nervoso central determina a liberação de ocitocina pela hipófise à corrente sanguínea. Da estimulação pelo tato (táctil) até o aumento da pressão intramamária transcorrem 30 a 60 segundos. Esta ação hormonal tem uma curta duração, de 5 a 7 minutos, daí a importância de colocar as teteiras o mais rápido possível após ter ocorrido o estímulo, caso contrário o efeito hormonal desaparece, deixando leite residual no úbere da vaca, comprometendo a produção de leite.
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