Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2008 |
| Outros Autores: | , |
| Tipo de documento: | Artigo |
| Idioma: | por |
| Título da fonte: | Repositório Institucional da UNESP |
| Texto Completo: | http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782008000800041 http://hdl.handle.net/11449/29412 |
Resumo: | O objetivo deste trabalho foi estudar alguns aspectos da fisiologia pós-colheita de inflorescências de sorvetão cultivadas no Submédio São Francisco. Hastes florais recém-colhidas foram submetidas a diferentes tratamentos (água destilada; 75mg L-1 de nitrato de prata - AgNO3; 1000mg L-1 de cloreto de cobalto - CoCl2; 5mg L-1 de ácido giberélico - GA3 - Progibb® e 10mg L-1 de 6-Benzilaminopurina - BAP), em ambiente com temperatura e umidade controlada por 15 dias. A vida pós-colheita foi acompanhada a partir da escala de notas, da massa da matéria fresca e do consumo da solução conservante. O tratamento com AgNO3 em hastes de sorvetão, foi o mais eficiente na manutenção da vida de vaso de sorvetão, porém, devido a sua toxidez, recomenda-se o uso de GA3. |
| id |
UNSP_7fe4676358d813b00e730a3dc4d264d5 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unesp.br:11449/29412 |
| network_acronym_str |
UNSP |
| network_name_str |
Repositório Institucional da UNESP |
| repository_id_str |
2946 |
| spelling |
Soluções conservantes em sorvetão pós-colheitaPreservative solutions in beehive ginger post-harvestflores tropicaisreguladores vegetaisconservaçãovida de vasoZingiber spectabile Grifftropical flowersplant regulatorsconservationvase lifeZingiber spectabile GriffO objetivo deste trabalho foi estudar alguns aspectos da fisiologia pós-colheita de inflorescências de sorvetão cultivadas no Submédio São Francisco. Hastes florais recém-colhidas foram submetidas a diferentes tratamentos (água destilada; 75mg L-1 de nitrato de prata - AgNO3; 1000mg L-1 de cloreto de cobalto - CoCl2; 5mg L-1 de ácido giberélico - GA3 - Progibb® e 10mg L-1 de 6-Benzilaminopurina - BAP), em ambiente com temperatura e umidade controlada por 15 dias. A vida pós-colheita foi acompanhada a partir da escala de notas, da massa da matéria fresca e do consumo da solução conservante. O tratamento com AgNO3 em hastes de sorvetão, foi o mais eficiente na manutenção da vida de vaso de sorvetão, porém, devido a sua toxidez, recomenda-se o uso de GA3.The objective of this research was to study some physiological post-harvest aspect of beehive ginger inflorescences grown in the lower middle San Francisco river basin. Flower stems just harvested were submitted to different treatments (distilled water; 75mg L-1 of silver nitrate - AgNO3; 1000mg L-1 of cobalt chloride - CoCl2; 5mg L-1 de GA3 - Progibb® and 10mg L-1 of 6-benzylamino purine - BAP), in an environment with controlled temperature and humidity, for 15 days. The post-harvest life was monitored from grading scale, fresh weight, and consumption of the preservative solution. The treatment with silver nitrate was the most efficient to keep the vase life of beehive ginger, however due to its toxity, the use of GA3 is recommended.Universidade do Estado da Bahia Departamento de Tecnologia e Ciências SociaisUniversidade Estadual Paulista Instituto de Biociências Departamento de Química e BioquímicaUniversidade Estadual Paulista Instituto de Biociências Departamento de Química e BioquímicaUniversidade Federal de Santa Maria (UFSM)Universidade do Estado da Bahia (UNEB)Universidade Estadual Paulista (Unesp)Santos, Maria Herbênia Lima CruzSantoz, Emanuel Ernesto FernandesLima, Giuseppina Pace Pereira [UNESP]2014-05-20T15:14:58Z2014-05-20T15:14:58Z2008-11-01info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/article2354-2357application/pdfhttp://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782008000800041Ciência Rural. Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), v. 38, n. 8, p. 2354-2357, 2008.0103-8478http://hdl.handle.net/11449/2941210.1590/S0103-84782008000800041S0103-84782008000800041WOS:000261212000041S0103-84782008000800041.pdf8104143593771412SciELOreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPporCiência Rural0.5250,337info:eu-repo/semantics/openAccess2024-01-07T06:26:27Zoai:repositorio.unesp.br:11449/29412Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestopendoar:29462024-01-07T06:26:27Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false |
| dc.title.none.fl_str_mv |
Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita Preservative solutions in beehive ginger post-harvest |
| title |
Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita |
| spellingShingle |
Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita Santos, Maria Herbênia Lima Cruz flores tropicais reguladores vegetais conservação vida de vaso Zingiber spectabile Griff tropical flowers plant regulators conservation vase life Zingiber spectabile Griff |
| title_short |
Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita |
| title_full |
Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita |
| title_fullStr |
Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita |
| title_full_unstemmed |
Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita |
| title_sort |
Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita |
| author |
Santos, Maria Herbênia Lima Cruz |
| author_facet |
Santos, Maria Herbênia Lima Cruz Santoz, Emanuel Ernesto Fernandes Lima, Giuseppina Pace Pereira [UNESP] |
| author_role |
author |
| author2 |
Santoz, Emanuel Ernesto Fernandes Lima, Giuseppina Pace Pereira [UNESP] |
| author2_role |
author author |
| dc.contributor.none.fl_str_mv |
Universidade do Estado da Bahia (UNEB) Universidade Estadual Paulista (Unesp) |
| dc.contributor.author.fl_str_mv |
Santos, Maria Herbênia Lima Cruz Santoz, Emanuel Ernesto Fernandes Lima, Giuseppina Pace Pereira [UNESP] |
| dc.subject.por.fl_str_mv |
flores tropicais reguladores vegetais conservação vida de vaso Zingiber spectabile Griff tropical flowers plant regulators conservation vase life Zingiber spectabile Griff |
| topic |
flores tropicais reguladores vegetais conservação vida de vaso Zingiber spectabile Griff tropical flowers plant regulators conservation vase life Zingiber spectabile Griff |
| description |
O objetivo deste trabalho foi estudar alguns aspectos da fisiologia pós-colheita de inflorescências de sorvetão cultivadas no Submédio São Francisco. Hastes florais recém-colhidas foram submetidas a diferentes tratamentos (água destilada; 75mg L-1 de nitrato de prata - AgNO3; 1000mg L-1 de cloreto de cobalto - CoCl2; 5mg L-1 de ácido giberélico - GA3 - Progibb® e 10mg L-1 de 6-Benzilaminopurina - BAP), em ambiente com temperatura e umidade controlada por 15 dias. A vida pós-colheita foi acompanhada a partir da escala de notas, da massa da matéria fresca e do consumo da solução conservante. O tratamento com AgNO3 em hastes de sorvetão, foi o mais eficiente na manutenção da vida de vaso de sorvetão, porém, devido a sua toxidez, recomenda-se o uso de GA3. |
| publishDate |
2008 |
| dc.date.none.fl_str_mv |
2008-11-01 2014-05-20T15:14:58Z 2014-05-20T15:14:58Z |
| dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| format |
article |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782008000800041 Ciência Rural. Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), v. 38, n. 8, p. 2354-2357, 2008. 0103-8478 http://hdl.handle.net/11449/29412 10.1590/S0103-84782008000800041 S0103-84782008000800041 WOS:000261212000041 S0103-84782008000800041.pdf 8104143593771412 |
| url |
http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782008000800041 http://hdl.handle.net/11449/29412 |
| identifier_str_mv |
Ciência Rural. Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), v. 38, n. 8, p. 2354-2357, 2008. 0103-8478 10.1590/S0103-84782008000800041 S0103-84782008000800041 WOS:000261212000041 S0103-84782008000800041.pdf 8104143593771412 |
| dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
| language |
por |
| dc.relation.none.fl_str_mv |
Ciência Rural 0.525 0,337 |
| dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.none.fl_str_mv |
2354-2357 application/pdf |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) |
| publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) |
| dc.source.none.fl_str_mv |
SciELO reponame:Repositório Institucional da UNESP instname:Universidade Estadual Paulista (UNESP) instacron:UNESP |
| instname_str |
Universidade Estadual Paulista (UNESP) |
| instacron_str |
UNESP |
| institution |
UNESP |
| reponame_str |
Repositório Institucional da UNESP |
| collection |
Repositório Institucional da UNESP |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP) |
| repository.mail.fl_str_mv |
|
| _version_ |
1799965546429546496 |