Efeito da adição de probiótico em dietas de leitões desmamados sobre as características do sistema digestório e de desempenho

• Autor(a) principal: Robles-Huaynate, Rizal Alcides [UNESP]
• Data de Publicação: 2013
• Outros Autores: Thomaz, Maria Cristina [UNESP], Santana, Áureo Evangelista [UNESP], Masson, Guido Carlos Iselda Hermans [UNESP], Amorim, Alessandro Borges [UNESP], Silva, Susana Zaneti [UNESP], Ruiz, Urbano do Santos [UNESP], Watanabe, Pedro Henrique [UNESP], Budiño, Fábio Enrique Lemos
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S1519-99402013000100009; http://hdl.handle.net/11449/4682
• topic: Bacillus spp.; diarrhea incidence; Swine; villous density; Bacillus spp.; densidade de vilosidades; incidência de diarréia; Suíno

Os objetivos foram avaliar os efeitos da adição de diferentes concentrações de probiótico (0; 200 e 300mg/kg de ração) em rações de leitões recém desmamados e em diferentes idades de abate, sobre as características do sistema digestório e desempenho zootécnico. Foram utilizados 35 leitões desmamados, distribuídos em delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 3x2+1 (três concentrações de probiótico x duas idades de abate + grupo abatido ao desmame). Foram abatidos cinco leitões no dia da desmama e os demais ao 31º e 41º dia de idade. Foram amostrados segmentos do duodeno e jejuno para a contagem de vilosidades, pesados o pâncreas e fígado e calculado o rendimento de carcaça. Para incidência de diarréia e desempenho, foram utilizados 30 animais e as avaliações foram realizadas nos seguintes períodos: P1- 0 a 10, P2- 11 a 20 e Período Total- 0 a 20 dias pós desmame. Não houve efeito das concentrações do probiótico sobre as características do sistema digestório e a incidência de diarréia, no entanto o ganho de peso e a conversão alimentar foram afetados. Concluiu-se que o ganho de peso e a conversão alimentar de leitões suplementados com 200mg de probiótico/kg de ração foi melhor do que o grupo suplementado com 300mg de probiótico/kg de ração. As diferentes concentrações de probiótico adicionadas na ração de leitões não alteraram as características do sistema digestório, mostrando-se alterações apenas em relação à idade do abate.