Efeito do temperamento e do estresse nas características da carne de bovinos terminados em confinamento
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Data de Publicação: | 2014 |
Tipo de documento: | Tese |
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Efeito do temperamento e do estresse nas características da carne de bovinos terminados em confinamentoBovino de corteAnimais - ComportamentoProteinas - MetabolismoTemperamentoConfinamento (Animais)Stress (Fisiologia)Animal behaviorCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)CAPES: 4718/11-9CNPq: 47.8769/2010-5FAPESP: 10/09516-1Universidade Estadual Paulista (Unesp)Jorge, Andre Mendes [UNESP]Resende, Flávio Dutra de [UNESP]Cooke, Reinaldo Fernandes [UNESP]Universidade Estadual Paulista (Unesp)Francisco, Caroline de Lima [UNESP]2015-05-14T16:53:33Z2015-05-14T16:53:33Z2014-01-24info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis82 f.application/pdfFRANCISCO, Caroline de Lima. Efeito do temperamento e do estresse nas características da carne de bovinos terminados em confinamento. 2014. 82 f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014.http://hdl.handle.net/11449/123403000824288http://www.athena.biblioteca.unesp.br/exlibris/bd/cathedra/06-05-2015/000824288.pdf33004064048P28878595413452908Alephreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPporinfo:eu-repo/semantics/openAccess2023-10-17T06:04:36Zoai:repositorio.unesp.br:11449/123403Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestopendoar:29462023-10-17T06:04:36Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false |
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