Caracterização química do caroá in natura

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Kaneko, Carolina Harumi [UNESP]
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
Texto Completo: http://hdl.handle.net/11449/203823
http://www.athena.biblioteca.unesp.br/exlibris/bd/capelo/2019-01-28/000893001.pdf
Resumo: One of the main objectives of the use of biofuels is to replace fossil fuels, allowing the reduction of dependence on non-renewable resources and the reduction of emissions of greenhouse gases. Ethanol produced from lignocellulosic biomass is called second-generation biofuels to be obtained from unconventional raw material (sugars and starches). The caroá fibers are constituted by ≈ 65% cellulose (glucose polymer), 80% of holocellulose (cellulose and hemicellulose), 15% of lignin and 8% of extractives (resins, oils, waxes, fats and phenolic compounds). The lignin acts as a binder among cellulose and hemicellulose, main structural elements of the cell wall, which requires their removal for conversion of cellulose and hemicellulose to sugars and then these fermentation and production of bioethanol. Technologies for the production of bioethanol correspond to the processes that comprise the delignification operations by separating the pulp fractions and hemicellulose (pre-treatment) and the steps of acid hydrolysis (chemical processing) or enzymatic hydrolysis (biotechnological process) to get the sugars from cellulose and hemicellulose and then fermented to produce bioethanol. The purpose of this study was to evaluate the constitution of caroá fiber through chemical characterization processes, with the removal of extractives (solubility in alcohol N-heptane), determining the ash content, cellulose, hemicellulose and lignin caroá fiber
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