O perfil dos produtores de leite, o processo de sucessão e a renda bruta no Rio Grande do Sul: análise do Corede Produção
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Data de Publicação: | 2014 |
Outros Autores: | , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Revista Teoria e Evidência Econômica |
Texto Completo: | https://seer.upf.br/index.php/rtee/article/view/4476 |
Resumo: | O artigo busca, a partir de um estudo, apresentar o perfil dos produtores de leite do Corede Produção do Rio Grande do Sul, analisar o processo de sucessão da propriedade e estimar a renda bruta dos produtores da matéria-prima leite. Para levantar esses dados, desenvolveu-se uma pesquisa de campo com uma amostra de 194 produtores de leite. Identificou-se que em 75,3% das propriedades o sistema produtivo mais utilizado é o método A Pasto. O produtor desta região está trabalhando na atividade há 19 anos com um grau de escolaridade médio de 7 anos, e o manejo é realizado em 79,9% pelas esposas, incluindo atividades de gestão da atividade leiteira. Por fim almeja-se que os indicadores analisados neste artigo sirvam de sustento para decisões que envolvam todas as cadeias produtivas, em específico a cadeia produtiva láctea, em especial os produtores do Corede Produção foco deste trabalho. Palavras-chaves: Agronegócio; Cadeia Láctea; Perfil; Renda; Sucessão. |
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O perfil dos produtores de leite, o processo de sucessão e a renda bruta no Rio Grande do Sul: análise do Corede ProduçãoO artigo busca, a partir de um estudo, apresentar o perfil dos produtores de leite do Corede Produção do Rio Grande do Sul, analisar o processo de sucessão da propriedade e estimar a renda bruta dos produtores da matéria-prima leite. Para levantar esses dados, desenvolveu-se uma pesquisa de campo com uma amostra de 194 produtores de leite. Identificou-se que em 75,3% das propriedades o sistema produtivo mais utilizado é o método A Pasto. O produtor desta região está trabalhando na atividade há 19 anos com um grau de escolaridade médio de 7 anos, e o manejo é realizado em 79,9% pelas esposas, incluindo atividades de gestão da atividade leiteira. Por fim almeja-se que os indicadores analisados neste artigo sirvam de sustento para decisões que envolvam todas as cadeias produtivas, em específico a cadeia produtiva láctea, em especial os produtores do Corede Produção foco deste trabalho. Palavras-chaves: Agronegócio; Cadeia Láctea; Perfil; Renda; Sucessão.UPF Editora2014-11-10info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://seer.upf.br/index.php/rtee/article/view/447610.5335/rtee.v20i42.4476Revista Teoria e Evidência Econômica; v. 20 n. 42 (2014): Revista Teoria e Evidência Econômica2318-84480104-0960reponame:Revista Teoria e Evidência Econômicainstname:Universidade de Passo Fundo (UPF)instacron:UPFporhttps://seer.upf.br/index.php/rtee/article/view/4476/2961Rocha Júnior, Ben-hur D. daMontoya, Marco AntonioPasqual, Cássia AparecidaFinamore, Eduardo Belisárioinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-27T15:22:13Zoai:seer.upf.br:article/4476Revistahttp://www.upf.br/seer/index.php/rteePUBhttp://seer.upf.br/index.php/rtee/oai||rtee@upf.br2318-84480104-0960opendoar:2024-05-27T15:22:13Revista Teoria e Evidência Econômica - Universidade de Passo Fundo (UPF)false |
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