Pós tratamento de efluente de laticínios para reuso potável por microfiltração e osmose inversa

• Autor(a) principal: Brixner, Eriton
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UPF
• Texto Completo: http://repositorio.upf.br/handle/riupf/2422
• topic: Engenharia ambiental; Engenharia sanitária; Reuso; Indústria de laticínios; Separação por membranas; Microfiltração

A demanda por recursos naturais no mundo é crescente, devido ao acompanhamento do desenvolvimento da sociedade em geral. Neste contexto, a água, um dos recursos mais importantes para a humanidade, não vem sendo utilizada das melhores formas disponíveis, o que pode gerar problemas futuros com relação a sua disponibilidade e qualidade. Um dos setores industriais que se destaca no Brasil é o dos laticínios, e estes têm por característica a elevada demanda hídrica. Este cenário agrega ao alto consumo de água de boa qualidade devolvendo posteriormente ao meio ambiente um efluente que não possuí características de potabilidade. O objetivo do estudo em questão é oferecer alternativas com base científica para que seja realizado o reuso destas águas nas indústrias de laticínios. Isto, através da utilização de processos de separação por membranas, neste caso mais em específico, a microfiltração e a osmose inversa. O primeiro sistema empregado para a purificação do efluente foi o de microfiltração, utilizando uma amostra composta, de efluente tratado, saindo da ETE de um laticínio. Este sistema opera com uma pressão entre 0,2 e 0,4 bar. Para a alimentação do segundo sistema de purificação, a osmose inversa, foram necessários 40 litros de efluente pós microfiltração. A característica de operação deste é a pressão de 20 bar a 25°C. Os resultados após os tratamentos empregados foram positivos, obtivemos uma água com boas características de cor, condutividade e turbidez, sendo necessária uma correção de seu pH que ficou levemente ácido, variando entre 4,55 e 5,55. Alcançando desta forma a potabilidade dentro dos parâmetros analisados.